ร้านกาแฟฝิ่น (Fin Coffee) ถ.ซุปเปอร์ไฮเวย์ เจ็ดยอด
ชื่อร้าน : ร้านกาแฟฝิ่น (Fin Coffee) ถ.ซุปเปอร์ไฮเวย์ เจ็ดยอด
ที่อยู่ : 45/37 หมู่ที่ 5 ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.803385,98.968619 (แผนที่จาก Google Map)
ติดต่อ : 081 888 3202 , https://www.facebook.com/CafeFin.Cm
เวลาเปิด-ปิด : 07:00 – 19:00 น. ทุกวัน
ร้านกาแฟฝิ่น เป็นร้านที่หาได้ไม่ยากเลยครับ ถึงแม้ร้านนี้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่จุดสังเกตุที่ร้านนี้ตั้งชื่อ น้าอ้วนเชื่อว่าถ้าอธิบายทางแล้วทุกคนต้องมาถูก ร้านกาแฟฝิ่นนี้ตั้งอยู่บนถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่-ลำปาง หากเรามาจากทางนิมมานเหมินทร์ ให้ข้ามสี่แยกรินคำมานะครับ เพื่อเข้าสู่ถนนซุปเปอร์ฯ จากสี่แยกให้ขับมาประมาณ 200 เมตร โปรดสังเกตุด้านซ้ายมือ จะเห็นป้ายร้านเหล้าชื่อ “ร้านโต่ง” อยู่ซ้ายมือ ซึ่งร้านกาแฟฝิ่น ก็จะอยู่ติดกับร้านโต่ง เลยครับ หาง่ายไหมหละ
หากใครที่มองจากหน้าร้านเข้ามา อาจจะเข้าใจว่าร้านกาแฟฝิ่นเป็นร้านเล็กๆ น้าอ้วนบอกได้เลยว่าคุณเข้าใจผิด ร้านนี้เป็นร้านกาแฟซ่อนรูป คุณต้องเดินเข้ามาในร้านก่อน ซึ่งร้านนี้เขาจะแบ่งเป็น 2 โซนนะครับ คือโซนห้องแอร์ และโซนในสวน
โซนด้านในก็จะเป็นห้องแอร์ มีโซฟาเก้าอี้นุ่มๆ ให้นั่งสบายๆ เหยียดแขน เหยียดขา เอนตัวพร้อมกับแอร์เย็นๆ สบายดียิ่งนัก
แต่ในส่วนของในสวน จะเป็นสวนที่ค่อนข้างร่มรื่นเลยครับ มีต้นไม้ใหญ่ แผ่กิ่งก้านสาขา ไม่น่าเชื่อว่าถ้ามองจากหน้าร้านเข้ามา ร้านกาแฟเล็กๆ แบบนี้จะมีพื้นที่แบบนี้ด้วย ซึ่งในโซนในสวนแบบนี้ก็จะมีโต๊ะเก้าอี้ประมาณ 4-5 ชุด ตั้งอยู่รอบบริเวณ แล้วก็จะมีร่ม กางไว้บังแดด ฯลฯ ถ้าใครชอบบรรยากาศร่มรื่น ชิลๆ น้าอ้วนว่าโซนในสวนก็น่าเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ดีเลย
พิเศษถ้าเป็นวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 12:00 ถึงประมาณ 15:00 น. ที่ร้านจะมีการบรรเลงเพลงแจ๊สในสวนด้วยครับ ซึ่งวงที่จะมาบรรเลงก็เป็นพวกพ้องน้องพี่กันเนี่ยแหละ มาช่วยกันสร้างสีสรร มาช่วยกันสร้างเสียงดนตรีให้สนุกสนานครื้นเครง
ที่ร้านนี้นอกจากจะมีกาแฟและขนมแล้ว เขายังมีอาหารไว้ให้บริการด้วยครับ เรียกได้ว่าครบวงจร จุดเด่นของร้านนี้คือเขาเปิดเช้าอ่ะ 7 โมงเช้าก็เปิดแล้ว ดังนั้นร้านนี้จึงมีอาหารเช้า (Breakfast) บริการด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าแบบฝรั่ง Omrlet, American Breakfast, Club Sandwich เป็นต้น หรือจะกินแบบไทยๆ ก็มีข้าวต้ม ข้าวผัด สารพัด ฯลฯ สนนราคาก็ไม่แพง 50-75 บาทเท่านั้น อยากกินอะไร ลองดูเมนูได้เลย
มาร้านกาแฟ ก็คงต้องขอโอกาสรีวิวเครื่องดื่มก่อนเป็นอันดับแรก สำหรับเครื่องดื่มในวันนี้ทางร้านจัดมาอยู่ 3 ตัวครับ เริ่มจาก Strawberry Smoothie เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยมาก เพราะว่าสมูทตี้แก้วนี้เขาจะใส่โยเกิร์ตไปเยอะมากครับ เพราะมันจะทำให้รู้สึกถึงความนุ่ม มัน เปรี้ยวๆ หวานๆ คนที่ชอบอะไรแบบเต็มๆ แก้วนี้รับรองโดนชัวร์
แก้วที่สองเสิร์ฟมาแบบเป็นเหยือกเล็กๆ นั่นก็คือโกโก้ครับ รสชาติของเครื่องดื่มแก้วนีถือว่าเข้มข้นเลยทีเดียว รสชาติความขมนิดๆ หวานหน่อยๆ ของโกโก้ทำให้อากาศร้อนๆ ของวันนั้นรู้สึกสดชื่นได้
สำหรับแก้วนี้ถือว่าเป็น Signature ของร้านเลยก็ว่าได้ เพราะมันคือ “กาแฟฝิ่น” ชื่อเดียวกับร้านเลย จุดเด่นของกาแฟฝิ่นคือ เมื่อเราคนให้นมกับกาแฟเข้ากันแล้ว พอดูดปุ๊บ รสชาติมันจะเหมือนกันลูกอมกาแฟยี่ห้อโกปีโก้ (หวังว่าหลายๆ ท่านคงเคยได้อม) โดยที่ทางร้านไม่ได้ใส่น้ำเชื่อมคาราเมลเลยแม้แต่น้อย เป็นสูตรที่คิดค้นขึ้นมาเองครับ ใครอยากหวนคืนไปรู้สึกถึงลูกอมกาแฟโกปีโก้สมัยก่อน ต้องมาลองแก้วนี้
เรามาดูในส่วนของอาหารบ้างครับ วันนี้เมนูที่ทางร้านยกขบวนกันมา ถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตที่ค่อนข้างขายได้ในแต่ละวัน จากแรกผัดไทย … จานนี้ได้ยินมาว่าฝรั่งชอบมาก สั่งกันตลอด ผัดไทยที่นี่จะเป็นผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด รสชาติออกกลางๆ ออกหวานนิดๆ แต่บีบมะนาวใส่แล้วก็อร่อยขึ้นมาเลยครับ รสชาติกลมกล่อมและกุ้งสดดี
ต่อมาเป็นข้าวผัดหนำเลี๊ยบ จัดมาได้แบบว่าครบเครื่องมาก เครื่องเคียงที่ใส่มาในจานนี่ถือว่าจัดเต็มกันเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นพริกแดงซอย หอมแดง มะนาว มะม่วงหิมพานต์ รวมไปถึงเบคอนทอด รสชาติของข้าวผัดหนำเลี๊ยบถือว่ากลมกล่อมเลยครับ ข้าวก็ผัดออกมาได้ไม่แฉะเกินไป มันนุ่มกำลังพอดี ถือว่าจานนี้อร่อย
และสุดท้ายของมื้อรีวิวนี้ ก็เป็นข้าวผัดไก่ทอดพริกเผา น้าอ้วนขอออกตัวว่าชอบจานนี้มากที่สุด เพราะรสชาติมันครบดีจริงๆ เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ หวานๆ พร้อมทั้งข้าวที่ผัดได้สุกกำลังดี ไม่แฉะจนเกินไป คือตักคำเดียวแต่ได้ทุกรสชาติ ถือเป็นเมนูที่ยกนิ้วให้เลยแหละ
ถ้าอยากได้ร้านกาแฟสองบรรยากาศ อยากนั่งจิบกาแฟในสวนสวยๆ โดยที่ไม่ต้องออกไปหาตามร้านกาแฟนอกเมือง ร้านกาแฟฝิ่นถือเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งใกล้ๆ บ้าน แต่ถ้าอยากโรแมนติกกว่านั้นก็ต้องไปวันอาทิตย์เลยครับ เพราะเขาจะมีดนตรีแจ๊สมาบรรเลงเพลงให้ฟังด้วย พร้อมไปนั่งทานข้าว ทานกาแฟ หรือเครื่องดื่มต่างๆ น้าอ้วนว่าคงจะเพลินและเคลิ้มไม่น้อยเลยแหละ ยิ่งตอนที่นี่ร้านมีโปรโมชั่นมากมายเลยครับ เช่นซื้อเป็นคู่ได้ส่วนลด เช่นซื้ออาหารกับเครื่องดื่ม ก็ราคาไม่ถึงร้อย หรือถ้ามาซื้อตอนเช้า ซื้อ 1 แถม 1 อีกต่างหาก ฯลฯ สำหรับโปรโมชั่นต้องติดตามตลอดนะครับ เพราะร้านนี้เขามีโปรโมชั่นอยู่เรื่อยๆ อาจจะมีการเปลี่ยนแปลงได้ในอนาคต
ไม่มีเบเกอรี่เหรอคะ
มีครับผม เชิญชิมที่ร้านได้ครับ…
อะไรๆ