ทั้งญี่ปุ่นอย่างเทปันยากิ หรือจะเป็นฝรั่งแบบพิซซ่า พาสต้า ที่นี่ที่เดียวมีพร้อมเสิร์ฟครบ GINZI

By น้าอ้วน 9 years ago

ถ้าอยากกินเทปันยากิ ก็คงต้องไปร้านอาหารญี่ปุ่น แต่ถ้าอยากกินพิซซ่า ก็คงต้องไปร้านอาหารสไตล์ยุโรป หรืออิตาเลียน แต่ถ้าฉันอยากกินญี่ปุ่น แต่เธออยากกินอิตาเลียนหละ จะทำไงดี? ๕๕๕๕ ปัญหาโลกแตกที่หลายคนมักจะตกลงปลงใจกันไม่ได้ แต่วันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารร้านหนึ่ง ที่แบบบว่าจะเป็นญี่ปุ่นก็ได้ หรือจะให้เสิร์ฟพิซซ่าก็ดี ที่นี่เขาทำได้หมด และพิกัดก็แสนสะดวกไปมาง่ายมาก ด้านหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่นี้เอง ร้านชื่อเก๋ๆ ชวนให้เข้ามากินจริงๆ กับร้าน ” Ginzi Teppanyaki & Pizza ”

ชื่อร้าน : GINZI (Teppanyaki & Pizza)
ที่อยู่ : 237/1 ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.806969, 98.957295
ติดต่อ : 087-6685315 , https://www.facebook.com/Ginzi-792886810821420
Wongnai Review : https://www.wongnai.com/restaurants/217464ZM-ginzi-teppanyaki

ร้านกินซี่ GINZI Teppanyaki & Pizza ร้านอาหารขนาดกลาง ที่ตั้งอยู่เส้นถนนห้วยแก้ว ใกล้มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร้านนี้จะอยู่ถัดจากร้าน MO’C MO’L มาประมาณ 100 เมตร ถ้าใครเอารถมอเตอร์ไซค์มา ก็สามารถจอดได้บริเวณหน้าร้านเลยนะจ๊ะ แต่ถ้ารถยนต์ก็ขับเลยไปสักนิด เลี้ยวซ้ายเข้าทางซอยข้างร้านโบ๊ต แล้วเลี้ยวซ้ายอีกทีหนึ่ง เพื่อย้อนมาทางด้านหลังร้าน ซึ่งจะมีที่จอดรถยนต์ไว้บริการจ้า

ร้านนี้มีพื้นที่ใช้สอยค่อนข้างมากพอสมควร ร้านจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักๆ ก็คือบริเวณด้านนอกซึ่งจะเป็นลักษณะเหมือนร้านอาหารทั่วไป บริเวณด้านนอกซึ่งจะตกแต่งเป็นสวนแนวญี่ปุ่นเล็กๆ มีโต๊ะไว้ให้สำหรับใครที่อยากสูดอากาศสดชื่นได้นั่งทานกัน และพื้นที่ด้านในสุดจะเน้นเป็นแนวร้านกาแฟ มีโต๊ะและเก้าอี้ไซส์ใหญ่ไว้ให้เลือกนั่งกันแบบเอนกายได้อย่างสบายๆ

ถ้าพูดถึงเรื่องราคาแล้ว อันนี้บอกเลยว่าราคานี่เป็นมิตรกับนักศึกษามากๆ เพราะราคานี่ไม่ได้แพงเลย ถ้าเทียบกับปริมาณและรสชาติ พิซซ่าถาดหนึ่งก็แค่ 99 บาท ซึ่งทานสองคนก็ถือว่าอิ่มกันกำลังดี เครื่องดื่มก็ราคาแสนถูก เริ่มต้นที่ 30-40 บาทเท่านั้น

เจ้าของร้านเล่าให้น้าอ้วนฟังว่า ตอนแรกจะทำเป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นก่อน เสิร์ฟพวกอาหารเซ็ท และเทปันยากิ และก็มีพิซซ่า อะไรเพิ่มเข้ามาด้วย แต่ปรากฎว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าทั้งอาหารญี่ปุ่น และอาหารฝรั่ง ดังนั้นทางร้านก็เลยมีทั้งสไตล์ญี่ปุ่นและยุโรปให้บริการพร้อมๆ กัน

อาหารสไตล์ยุโรป วันนี้น้าอ้วนมีทั้งพิซซ่าฮาวายเอี้ยน (99 บาท) พิซซ่าแป้งหนานุ่ม ชีสแบบตู้มๆ จัดเต็มกันมาก ทั้งแฮม ทั้งชีส และสัปปะรด เสิร์ฟกันมาขนาดถาดกลางไซส์ 10 นิ้ว บอกเลยงานนี้มีอิ่มแปร้ หรือจะเป็นพิซซ่าหน้าสุพรีม (120 บาท) ที่จัดเต็มด้วยท๊อปปิ้งต่างๆ ชีสใส่กันแบบไม่ยั้ง พร้อมแป้งหนานุ่ม บอกเลยว่าใครสั่งพิซซ่าแล้วไม่อิ่ม น้าอ้วนคงต้องขอคาราวะในความกินจุแน่ๆ โดยแป้งพิซซ่าที่นี่เขาจะเป็นแป้งทำสด ดังนั้นหายห่วงเรื่องรสชาติเลย

หรือจะเป็นสเต็กเนื้อ Australian Beef (140 บาท) สเต็กเนื้อออสเตรเลียนเกรดนำเข้า ชิ้นใหญ่พอดี เสิร์ฟพร้อมสลัดและเฟร้นช์ฟราย เนื้อที่นุ่มและย่างสุกพอดี ด้านในยังเป็นสีชมพูอ่อนๆ เนื้อนุ่มมาก ราดด้วยซอสเกรวี่ น้าอ้วนว่าคนที่ชอบทานเนื้อจะต้องหลงรักจากนี้แน่นอน และปิดท้ายด้วยสปาเก็ตตี้โบโรเนต (89 บาท) เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกสุกกำลังดี ราดด้วยซอสโบโรเนสที่ข้นขลักไปด้วยเนื้อ เสิร์ฟกันมาในจานใหญ่ๆ ราคาแค่ 89 บาท บอกเลยว่ามีอิ่มแปร้แน่ๆ

มาดูฝั่งอาหารญี่ปุ่นกันบ้างนะจ๊ะ เมนูยอดฮิต ที่หลายคนมักจะสั่งเพราะเป็นอะไรที่แสนง่ายอย่าง ข้าวหน้าหมูชุบแป้งทอด (65 บาท) หรือที่เราเรียกว่า ทงคัตสึนั่นแหละ ราคาเบาๆ 65 บาท แต่ปริมาณนี่ไม่เบาเลยนะ ทั้งข้าวที่ค่อนข้างเยอะ เนื้อหมูที่ชุบแป้งทอดจนกรอบ ท๊อปปิ้งด้วยไข่ เห็ดเข็มทอง ฯลฯ อิ่มแปร้ในราคาประหยัด หรือใครอยากจัดหนัก จัดเต็มตามสไตล์ญี่ปุ่นแท้อย่าง ชุดข้าวปลาแซลมอนสเต็ก (160 บาท) เซ็ทนี้จะได้ทั้งปลาแซลมอนสเต็กชิ้นใหญ่ๆ พอดี พร้อมข้าว ซุป และผักดอง (ที่บอกเลยว่าผักดองที่นี่ฟินมาก ต้องยกนิ้วให้) ปลาแซลมอนสดๆ ที่เอาไปย่างแบบสเต็กให้สุกกำลังดี ทานพร้อมกับข้าวและผักดอง ซดน้ำซุปมิโซะให้คล่องคอ ถือเป็นเมนูที่อิ่มได้แบบกำลังดี

สเต็กเนื้อ (120 บาท) สเต็กเนื้อที่เสิร์ฟแบบเทปันยากิ เชฟจะทำให้ดูกันแบบสดๆ หากใครที่จะประสงค์นั่งอยู่หน้าเค้าเตอร์ ก็จะสามารถดูกรรมวิธีที่เชฟเขาทำได้อย่างใกล้ชิดนะจ๊ะ เนื้อวัวที่ย่างสุกกำลังพอดี เสิร์ฟพร้อมกับผักผัดต่างๆ พร้อมข้าว ซุป และผักดอง เป็นเมนูที่อิ่มและอร่อยได้อย่างลงตัว

เมนูนี้ถือเป็น Signature ที่ทางร้านต้องแนะนำ ไก่เทริยากิ (69 บาท) ไก่ย่างหนังกรอบ แต่ด้านในสุกพอดี ราดด้วยซอสเทอริยากิที่หวานไม่มาก มีความเค็มตัด ถ้ากินร้อนๆ หนังไก่จะกรอบมาก และเนื้อไก่ข้างในยังรู้สึกร้อนๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ น้าอ้วนยกนิ้วให้เมนูนี้เป็นอะไรที่ห้ามพลาดเด๊ดดดดดดดขาด

ไม่ว่าจะสไตล์ญี่ปุ่น หรือฝรั่ง ที่นี่ก็พร้อมให้บริการ รสชาติอาหารน้าอ้วนให้ผ่าน เพราะเชฟที่นี่ปรุงออกมาได้อร่อย และที่สำคัญเรื่องของราคา อันนี้บอกเลยว่าเป็นมิตรและสบายกระเป๋ามาก ใครอยากทานอาหารญี่ปุ่นแบบฉบับของเทปันยากิ และอาหารฝรั่งอย่างพิซซ่าและสปาเก็ตตี้ ที่นี่ GINZI Teppanyaki & Pizza ที่เดียว ที่พร้อมจะเสิร์ฟอาหารทั้งสองสัญชาตินี้ให้ทุกคนที่อยากลองแวะเข้ามาทาน