The Volcano และ Sofuto Cream จุดศูนย์กลางร้านขนม แหล่งรวมของอร่อย ไม่เหมือนใคร ในย่านหลังมช

ทุกวันนี้อารมณ์ประหนึ่งว่าประเทศไทยอยู่ใกล้ดวงอาทิตย์มากกว่าชาติใดในโลก อากาศที่ร้อนมาก ถึงมากที่สุดที่ต้องประสบพบเจอกันทุกวัน ทำให้ความรู้สึกเหนื่อยล้าและอ้อนแรงของน้าอ้วนรุนแรงเพิ่มเป็นทวีคูณ ช่วงบ่ายอารมณ์อยากหาอะไรเย็นๆ ขนมหวานๆ มาช่วยดับร้อนก็แว๊บเข้ามาในหัวทุกที วันไหนที่มีเวลาว่างน้าอ้วนจะแวะไปหลังมอชอ ซึ่งบอกเลยว่าเป็นย่านที่มีอะไรให้กินเยอะมาก และหนึ่งในนั้นเป็นร้านของหวาน ขนมปัง และไอศครีมที่น้าอ้วนเคยไปรีวิวมาแล้ว และชอบชื่นในสิ่งที่ร้านนี้มี และจะบอกว่าถ้ามาแล้วจะรักพี่เสียดายน้อง เพราะทั้ง Sofuto Cream และ The Volcano สองร้านนี้เป็นร้านที่ถ้าได้เข้าแล้วจะรู้สึกผ่อนคลายทันที

ถ้าจะเรียกว่าตรงจุดนี้ (โครงการ PP Place) ซึ่งเป็นสถานที่ที่ทั้งร้าน Sofuto Cream และ The Volcano ตั้งอยู่ เป็นศูนย์กลางของหวานย่านหลังมอชอ (Dessert Center) อันนี้ก็อาจเปรียบเปรยเช่นนี้ได้ เพราะถ้าใครอยากกินไอศครีมแบบ Soft Cream หรือของหวานแนวญี่ปุ่นก็เดินเข้าไปที่ Sofuto Cream ได้ แต่ถ้าใครอยากกินเครื่องดื่มเย็นๆ ขนมปังอร่อยๆ ก็เลี้ยวไป The Volcano ได้ ซึ่งเลือกันได้ตามอัธยาศัยกันเลยทีเดียว

สำหรับวันนี้ก็เป็นอีกวันหนึ่งที่น้าอ้วนได้มีโอกาสแวะไปสองร้านนี้ และมีเมนูมาอัพเดทให้แฟนๆ ได้รู้จักเพิ่มเติม นอกเหนือจากเมนูเก่าๆ ที่เคยรีวิวไปแล้วเมื่อครั้งที่แล้วของทั้ง 2 ร้านนั่นเอง

รีวิว The Volcano Toast : http://www.hungryfatguy.com/2013/10/the-volcano-toast
รีวิว Sofuto Cream : http://www.hungryfatguy.com/2015/08/sofuto-cream

เริ่มจากเมนูแรกเรามาโฟกัสที่ The Volcano กันก่อนนะจ๊ะ ร้านนี้เขาเด่นเรื่องขนมปัง ดังนั้นจึงขอนำเสนอเมนูใหม่ล่าสุดอย่าง Miruku Mango (129 บาท) โทสต์สุดนุ่มที่ราดด้วยครีมนมที่ผสมกับน้ำผึ้งและซอสมะม่วง เป็นครีมที่มีความแน่นและหวานหอมอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมกับมะม่วงที่บอกเลยว่านี่คือฤดูของมะม่วง ดังนั้นมะม่วงจะมีรสชาติดีที่สุด หวาน หอม เปรี้ยวอมหวาน สดชื่นสุดๆ

Butter Beer (45 บาท) เครื่องดื่มสุดฮิตของหมู่มัคเกิ้ลจากโลกเวทมนต์ แต่ถ้าใครอยากกินก็ไม่ต้องขึ้นรถไฟไปถึงฮ็อกวอร์ต หรือขึ้นเครื่องบินไปถึง Universal Studio Japan (USJ) หรอกนะจ๊ะ เพราะที่นี่เขามีให้ลองชิม หน้าตานี่บอกเลยว่าเหมือนเบียร์มาก ทั้งสีและมีฟอง ส่วนรสชาติเหรอหวานๆ มันๆ หอมกลิ่นคาราเมล มีความซ่าๆ อธิบายไม่ถูก บอกเลยว่าต้องมาลองเองนะจ๊ะ

Global Warming Cookie Lava (109 บาท) จุดเด่นก็คือลักษณะเนื้อของคุ๊กกี้ชิ้นนี้จะไม่แข็ง ออกแนวนิ่มซะมากกว่า ตกแต่งลวดลายให้เป็นลูกโลก เวลาเสิร์ฟต้องเอาไอศครีมมาท๊อปปิ้งไว้ด้านบน เมื่อไอศครีมเจอความร้อนของคุ๊กกี้ มันก็จะละลาย ความหวานมันของไอศครีมจะไปผสมผสานกับความนุ่ม เย็นสดชื่นรสมิ้น และไส้ข้างใน ทำให้ได้ของหวานที่นุ่ม หนึบ หวาน เย็น สดชื่นเหมาะสำหรับหน้าร้อนแบบนี้จริงๆ

หรือถ้าอยากลองสไตล์ของซอฟท์ครีมกับบ้างก็ต้องเดินมาที่ Sofuto Cream นี่เลย Totoro Matcha Latte Zensai (55 บาท) และ Totoro Matcha Zensai (55 บาท) ความแตกต่างของสองเมนูนี้ก็คือ ถ้าเป็น Totoro Matcha Latte Zensai จะมีนมเป็นส่วนผสม จะเป็นสีเขียวจากผงมัชฉะญี่ปุ่นและมีแป้งชิราทามาโกะสีขาวอยู่ในชาม ส่วนถ้าเป็น Totoro Matcha Zensai เฉยๆ ก็จะเป็นชาเขียวที่มีถั่วแดงและแป้งชิราทามาโกะสีเขียวนั่นเอง ขนมที่มักนิยมเสิร์ฟกันแบบร้อนๆ มีเจ้าตัว Totoro สัตว์วิเศษผู้พิทักษ์ป่านอนเหมือนแช่ออนเซ็นอยู่ แป้งชิราทามาโกะที่เหนียวหนึบ กินคู่กับน้ำนมและน้ำชาเชียวที่รสพอดีก็ช่วยเพิ่มความอร่อยของเมนูนี้ได้เป็นอย่างดี

Strawberry Daifugu (ลูกละ 35 บาท โปรโมชั่นตอนนี้ 3 ลูก 100 บาท) ขนมไดฟุกุยอดฮิต ข้างในเป็นลูกสตรอเบอรี่ลูกโต หวาน ฉ่ำ เพราะที่นี่ใช้สตรอเบอรี่จากเกาหลี ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นสตรอเบอรี่ที่อร่อยที่สุด และแพงที่สุดในโลก ๕๕๕๕ เมื่อได้วัตถุดิบดีขนาดนี้มาทำแล้วมีหรือรสชาติจะแพ้ที่ไหนๆ

Kakikori หรือนำ้แข็งใสญี่ปุ่น อีกหนึ่งเมนูหวานเย็นสุดชื่นชอบของใครหลายๆ คนแน่ๆ ทั้ง Mango Soft Kazan (179 บาท) น้ำแข็งเกล็ดหิมะแบบละเอียด ผสมกับเนื้อมะม่วง และ Hokkaido Cheese Cake ที่มีความนุ่ม เนียนและมัน เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสมะม่วงและเสารสที่ให้ความหวาน หอม เปรี้ยวอมหวาน บอกเลยว่าเมนูนี้ถ้าใครสั่งมาจะต้องอดที่จะถ่ายวีดีโอไม่ได้แน่นอน เพราะการนำเสนอของเขานั้นสุดอลังการ

หรือจะเป็น Lemon Kakikori ไซส์เล็ก (89 บาท) ที่เสิร์ฟด้วยน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะรสนม ท๊อปปิ้งด้วยไอศครีมซอฟท์ครีมรสนม แต่ซอสที่ให้มาเป็นซอสเลมอน ที่มีผิวเลมอนผสมอยู่ทำให้ได้เนื้อสัมผัสของเลมอนเต็มๆ รสชาติเปรี้ยวตัดหวานมัน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อิ่มเบาๆ สำหรับคนที่มาคนเดียว ไม่ต้องสั่งไซส์ใหญ่ก็ได้นะจ๊ะ

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสดชื่นๆ อย่าง Matcha Latte Soft Cream (78 บาท) และ Hojicha Latte Soft Cream (78 บาท) เครื่อมดื่มออกแนวชาเขียวผสมนม ที่มีกลิ่นและความเข้มข้นของชาเชียวแบบเต็มเปี่ยม ถ้าเป็น Matcha Latte ธรรมดาจะได้กลิ่นและรสของชาเขียวแบบที่คุ้นเคยกันอย่างเต็มที่ แต่ถ้าเป็น Hojicha Latte จะมีกลิ่นหอมของชาที่พิเศษขึ้นมา ใครที่ชอบความแปลกใหม่ หวาน มัน สดชื่นพร้อมทั้งไอศครีมซอฟท์ครีมที่เสิร์ฟมาด้วย รับประกันว่าเมนูนี้สุดคุ้มจริงๆ ทั้งมัทฉะชาเขียวและโฮจิฉะนำเข้าจากเมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น แหล่งที่ผลิตชาเขียวที่ดีที่สุดของโลก

มาที่เดียวได้ครบทั้งไอศครีมและขนมปัง หลากหลายเมนูที่บอกเลยว่าบางเมนูไม่มีที่ไหนมีเหมือน ต้องมากินที่นี่ที่เดียว ถือว่ามาไม่เสียเที่ยว ๕๕๕๕ ถ้าคิดถึงความอร่อย ความหวาน ความเย็น น้าอ้วนแนะนำที่นี่เลย Sofuto Cream และ The Volcano หลังมอชอนี่เอง

ชื่อร้าน : Sofuto Cream & The Volcano Toast
ที่อยู่ : โครงการ PP Place ถนนสุเทพ ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.792216, 98.956070
ติดต่อ : 081-1727173 , 088-2613001
Facebook : https://www.facebook.com/Sofutocream , https://www.facebook.com/theVOLCANOtoast
เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 23:00 น. ทุกวัน
Wongnai Review : Sofuto Cream on Wongnai , The Volcano Toast on Wongnai

Share on Facebook

Tweet

Follow us