ติ่มซำสูตรเด็ด สำเร็จความฟิน ป. ติ่มซำ (สูตรหาดใหญ่)

By น้าอ้วน 8 years ago

ถ้าใครเป็นคนที่ชอบกินติ่มซำ น้าอ้วนว่าร้านนี้ต้องเป็นร้านหนึ่งที่ต้องรู้จักแน่นอน ป. ติ่มซำ (สูตรหาดใหญ่) ร้านติ่มซำรสเด็ด รสชาติเจ๋ง สูตรเด็ด รสอร่อยจากร้านดังของหาดใหญ่

ป. ติ่มซำ เป็นร้านเล็กๆ อยู่ถนนช้างม่อย ขับรถมาก่อนถึงสี่แยกซุ้มประตูจีน ก่อนถึงกาดหลวง ร้าน ป. ติ่มซำ จะอยู่ในซอยตรง สหพาณิชย์ เข้าไปในซอยขวามือ เข้าซอยไปเล็กน้อย ร้านจะอยู่ขวามือ น้าอ้วนว่าซอยนี้มีร้านอร่อยๆ อยู่เยอะมาก ว่างๆ เดี๋ยวไปตามเก็บร้านในซอยนี้ให้หมดดีกว่า ๕๕๕๕๕

เมนูเด็ดของที่นี่มีหลายอย่างทั้งกระเพาะปลาที่บอกเลยว่า 45 บาท คุ้มค่าสุดๆ กระเพาะปลาชิ้นใหญ่ๆ ฟูและเด็งมาก เสิร์ฟมาในน้ำข้นที่ซุปอร่อย ไม่มีหน่อไม้ให้รำคาญใจ มีแต่กระเพาะปลาและเลือดเน้นๆ หรือจะเป็นก๋วยจั๊บที่หลายคนบอกว่าเด็ดไม่แพ้กัน แต่น้าอ้วนยังไม่ได้ลองนะ เพราะว่า ……..

เพราะว่าน้าอ้วนและเดอะแก๊ง มาประลองติ่มซำไงหละ งานนี้จัดหนัก มากัน 5 คน ก็กินกันไป 50 เข่ง พร้อมกระเพาะปลาอีกที่ยังไม่ได้นับ ๕๕๕๕๕ สนนราคาเพียงเข่งละ 20-22 บาทเท่านั้น รสชาติบอกเลยว่าเด็ดมาก กินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยนอาจจะเป็นเพราะใส่มันหมูไม่เยอะ จึงได้รสชาติของหมูเต็มที่พร้อมทั้งหน้าต่างๆ ที่ท๊อปปิ้งอยู่ด้านบน

ร้านเปิดตั้งแต่ 16.30 น. ยาวไปถึง 22.30 น. โดยประมาณนะจ๊ะ ใครอยากกินติ่มซำอร่อยๆ ร้านนี้ถือเป็นอีกร้านหนึ่งที่น้าอ้วนแนะนำเลยทีเดียว