Daisuki Japanese Suki สุกี้ต้นตำหรับญี่ปุ่นแท้ ๆ

ช่วงนี้เกิดอาการดองรีวิวเกิดขึ้น ปกติแล้วถ้าน้าอ้วนไปรีวิวที่ร้านไหน โดยทั่วไปน้าอ้วนจะทำรีวิวประมาณ 1 อาทิตย์หลังจากที่ไปรีวิวเสร็จครับ แต่เผอิญช่วงที่ผ่านมาพระศุกร์เข้า พระเสาร์แทรกอยู่นั่นแหละ จนไม่มีเวลากระดึ๊บๆ อะไรที่ไหนได้ เลยทำให้รีวิวช่วงนี้อาจจะดีเลย์ไปสักนิด แต่รู้ว่าแฟนเพจน่ารัก คงไม่ว่ากัน อิอิ …. สำหรับรีวิววันนี้น้าอ้วนจะชวนไปกินชาบู ชาบูนะครับ เชื่อเลยว่าเป็นอาหารอีกประเภทหนึ่งที่หลายๆ คนต้องชอบทานกันแน่ๆ วันนี้เรามีร้านชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ๆ มาแนะนำกัน ร้านนี้น้าอ้วนเห็นมานานแล้วแหละ ขับรถผ่านก็หลายครั้งแต่ก็ไม่ได้แวะเลย วันนี้มีโอกาสซะที อิอิ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เชิญตามน้าอ้วนมาได้เลยจ้าาาาาาา

ชื่อร้าน : Daisuki Japanese Suki เชียงใหม่
ที่อยู่ : 2/3 ถนนมหิดล ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.781456,98.977007 (แผนที่จาก Google Map)
ติดต่อ : 053 277065, 089 9999570, https://www.facebook.com/DaisukiJPN
เวลาเปิด-ปิด :  18:30 – 22:30 น. ทุกวัน

เป็นอีกร้านหนึ่งที่หาไม่ยากเลยครับ เพราะแลนด์มาร์คของเขาโดดเด่นเลยทีเดียว ร้าน Daisuki Suki เขาตั้งอยู่บนนถนนมหิดลครับ จุดสังเกตุเด่นๆ เลยก็คือตึก AIA ซึ่งจะอยู่ปากทางเข้าสนามกอล์ฟสตาร์โดม นะครับ … หากเรามุ่งหน้าาจากทางสี่แยกแอร์พอร์ต ก็ให้ตรงมาทางบริษัทนิยมพานิชย์ ก็เลยมานิดหนึ่ง เราจะเจอตึก AIA ซึ่งร้านจะอยู่ถัดจากนั้นไปอีกนิดเดียวเอง

หรือถ้ามาจากทางประตูเชียงใหม่ ก็ให้ยูเทิร์นตรงหน้าบริษั เชียงใหม่ คอนสตรัคชั่น แล้วก็ขับมาอีกนิดเดียวครับก็ถึงแล้ว ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

จุดเด่นของร้านนี้อย่างหนึ่งที่เห็นได้ชัดก็คือที่จอดรถของเขากว้างพอสมควรครับ จอดรถได้หลายคันเลย สำหรับร้านนี้เขาจะมีอยู่ 2 โซน ก็คือด้านนอกเหมาะสำหรับคนที่ชอบความเป็นธรรมชาติไม่ต้องการห้องแอร์ และสำหรับโซนสำหรับบริการพวกปิ้งย่าง (เป็นอีกบริการหนึ่งซึ่งกำลังจะมีในอีกไม่ช้า)

และโซนด้านในครับเป็นห้องแอร์เย็นสบาย มีโต๊ะให้เลือกอยู่ 2 แบบคือนั่งพื้นและแบบนั่งเก้าอี้ แล้วแต่ใครจะชอบนะจ๊ะ วันนี้น้าอ้วนขอแอ๊บญี่ปุ่นิดหนึ่งนั่งพื้น ซึ่งเขาก็จะมีเบาะนุ่มๆ รองนั่งให้ด้วยจ่ะ 🙂

เมนูอาหารที่นี่เขาจะขายกันเป็นเซ็ทครับ ก็มีหลายเซ็ทนะ พูดกันแบบสุดคุ้มเลย แบบถ้าเป็นมากันซัก 4-5 คนก็นี่เลยแนะนำชุดซูโม่ จัดเต็มไปด้วยเนื้อหรือหมูเอาไป 4 จานใหญ่ ๆ ชุดผัก และเครื่องเคียงอีกจำนวนหนึ่ง หรือถ้าจะมาแอ๊บกินเบาๆ สวยๆ ก็จัดชุดมินิไป กินกันสองคนกระหนุง กระหนิง (เอาให้อีน้าอ้วนมันอิจฉาไปเลย ๕๕๕) ก็แค่ 199 บาทเท่านั้นเอง หรือใครไม่อยากถูกจำกัดด้วยกฎเกณฑ์ก็จัดไปเลยครับ ชุด A Lar Carte เลือกเอากันตามสบายครับ อยากกินอะไรสั่งแบบนั้น ตามใจชอบไปเลยก็ได้

หรือจะเป็นเมนูชุดปิ้งย่าง ซึ่งที่นี่ก็มีบริการให้ด้วยเช่นกัน แต่ถ้าจะทานแบบนี้คงต้องนั่งด้านนอกนะครับ เพราะด้านในจะไม่เอื้ออำนวยกับการปิ้งๆ ย่างๆ 🙂

จุดเด่นของร้านนี้คือเขาใช้ซุปน้ำดำ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของร้านเลก็ว่าได้ Warishita และคุณภาพของวัตถุดิบที่คัดสรรเอาเฉพาะที่มีคุณภาพมาบริการให้ลูกค้าเท่านั้นครับ อิอิ … เย็นนี้ทางทีมงานน้าอ้วนชวนหิวของเรา เราลุยกัน 2 คนครับ เจ้าของร้านก็เล่นจัดชุดซูโม่มาให้เลยทีเดียว แถมบอกว่าถ้าทานไม่หมดก็ไม่เป็นไรนะครับ … หึหึ หารู้ไม่ว่าแค่นี้ทีมงานเราสามารถอยู่แล้ว ๕๕๕๕

เริ่มเสิร์ฟกันมาแล้วครับ เริ่มด้วยเนื้อวัวและเนื้อหมูสไลด์บางๆ เป็นอะไรที่เหมาะกับชาบูมากๆ เพราะเวลาเราเอาไปจุ่มในหม้อน้ำซุป จะใช้เวลาเพียงไม่นาน นับ 1-5 ก็เอาขึ้นมากินได้แล้ว

ตามด้วยชุดผักและเครื่องต่างๆ จัดมาอย่างสวยงามเต็มหม้อเลยทีเดียว พอถึงเวลากินทางพนักงานก็จะเอาน้ำซุปมาเติมให้ แล้วก็รอให้มันเดือดสักพัก ก็เริ่มโซ้ยกันได้เลย หึหึ

รวมไปถึงเครื่องเคียงต่างๆ ที่อาจจะไม่ได้รวมอยู่ในชุดนะครับ ซึ่งตรงนี้เราต้องสั่งพิเศษ เป็นราคาต่างหากเอาเอง อย่างเช่นกุ้ง เนื้อสไลด์อย่างดี อ่า ……….. สีสวยมากอ่ะ (แต่ถ้าเป็นพวกสลัด หรือไข่ไก่มันจะรวมอยู่ในเซ็ทอยู่แล้วนะ)

ไก่ทอดก็ถือเป็นอาหารทานเล่นอย่างหนึ่งที่อร่อยไม่แพ้กัน  หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนย หอยตัวใหญ่เต็มปาก เต็มคำดีมาก เด็ดสุดๆๆ รวมไปถึงสลัดกุ้งกรอบ ที่รสชาติโอเคนะ มีโรยอะไรคล้ายๆ หมูหยองบนหน้าสลัดด้วย ผักสดดีครับ กุ้งก็กรอบดี ปิดท้ายอีกเมนูหนึ่งก็คือปลาหมึกย่าง ออกแนวอารมณ์พอลล่า อยากกินหมึกย่าง

สุดท้ายก็ถ่ายรูปหมู่กันซะหน่อย เซ็ทใหญ่ จัดไป … อิอิ

และแล้วช่วงเวลาแห่งความสุขก็มาถึง … มื้อเย็นวันนี้อิ่มมากกกก และอร่อยด้วย อิอิ

ตอนแรกนะ พอเจ้าของร้านเขาเอาชุดซูโม่มาเสิร์ฟ ทีมงานเรามองหน้ากัน หึหึ … แค่นี้หรือไหวอยู่แล้ว ไม่ยากเกินกำลังของทีมงานน้าอ้วนชวนหิว แต่พอทานได้สักพัก (จนเกือบหมด) ทีมงานเราเริ่มอ่อนล้ากันเลยทีเดียว หากมองแบบนี้มันอาจจะน้อยนะครับ แต่เราทานกันไม่หมด จริงๆๆๆ รสชาติของสุกี้ที่นี่น้าอ้วนว่าเขาอร่อยใช้ได้เลยครับ หมูและเนื้อบางดีครับ เวลาเราเอาไปจุ่มในน้ำซุป นับ 1-5 ก็สามารถเอามาจุ่มไข่ดิบ และน้ำจิ้มดำสูตรเฉพาะของทางร้านได้เลย (วัฒนธรรมการทานสุกี้ที่ถูกต้องหลายๆ ร้านเขาจะเสิร์ฟไข่ไก่สดมาด้วย ให้เอามาจิ้มกับเนื้อแล้วเอาไปจิ้มกับน้ำจิ้มก่อนทานนะครับ , ไม่ได้ให้เอาตีไข่แล้วเทลงหม้อนะ ๕๕๕)

ร้าน Daisuki Japanese Suki ถือเป็นร้านสุกี้ญี่ปุ่นคุณภาพอีกร้านหนึ่งที่อยากแนะนำ ถึงแม้ร้านนี้จะไม่ใช่ Buffet แต่น้าอ้วนมาลองแล้วคุณภาพ คุ้มราคา และถ้ามากันเยอะๆ เชื่อเลยว่าแชร์กันไม่กี่บาทหรอก ก็อิ่มแปร้ไม่แพ้กับร้านบุฟเฟ่ต์ได้นะครับ

Share on Facebook

Tweet

Follow us