ชลิสา ร้านไอศกรีมโฮมเมด สไตล์ไทย รสชาติอร่อย ราคาถูกมาก

ไอติม ไอศกรีม Ice Cream ไม่ว่าใครจะเรียกแบบไหน ก็ถือว่าเป็นของหวานที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน ที่เชียงใหม่น้าอ้วนว่าร้านไอศกรีมก็มีหลากหลายทั้งแบบทำเองที่บ้าน ร้านไอศกรีมโฮมเมด ร้านที่รับมาขาย หรือแม้แต่ไอศกรีมที่มีเครือข่ายสาขาอยู่ทั่วโลก แต่สำหรับวันนี้น้าอ้วนมีร้านไอศครีมอยู่ร้านหนึ่ง ภูมิใจเสนอมาก เพราะเป็นร้านไอศกรีมโฮมเมด แบบไทยๆ ไอศกรีมที่ทำมาจากที่นี่ไม่ได้ใช้เครื่องจักรหนักเลยทั้งสิ้น ใช้วิธีการทำแบบบ้านๆ แบบโบราณและรสชาติเป็นผลไม้ไทยทั้งนั้น น้าอ้วนไปชิมมาแล้ว บอกได้เลยว่าได้อีกอารมณ์หนึ่งที่แตกต่างจากไอศกรีมแบรนด์ดังๆ ที่เราคุ้นเคยอยู่ทุกวันนี้

ชื่อร้าน : ชลิสา ไอศกรีมไทย (Homemade) เชียงใหม่
ที่อยู่ : 8 ซอย 10ข. ถนนธนุษยพงศ์ ตำบลหนองป่าครั่ง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.790374,99.020385 (แผนที่จาก Google Map)
ติดต่อ :  087 5654263 , 086 9113722
เวลาเปิด-ปิด :  10:30 – 18:00 น. ทุกวัน

สำหรับร้านนี้นะ สามารถเข้าได้หลายทาง เท่าที่ถามมาเข้าได้ 5 ทางด้วยกัน (จะเยอะไปไหน) แต่น้าอ้วนว่าวันนี้มาบอกทางที่ง่ายที่สุดให้ละกัน เพราะบางคนไม่เชี่ยวชาญเรื่องทางลัด ก็อาจจะทำให้หลงทางกันเปล่าๆ ก็เลยเอาเส้นทางที่คิดว่าง่ายทีสุดและมีจุดให้สังเกตุชัดที่สุดมาให้ดูกัน เพื่อที่จะได้ไปร้านได้ถูก

เริ่มจากถนนซุปเปอร์ไฮเวย์สี่แยกหนองประทีบ (สี่แยกแม็คโคร) ให้เรามุ่งหน้าไปสี่แยกศาลเด็กนะครับ ระหว่างทางเราจะเจออำนวยมอเตอร์แอร์ สาขา 2 เป็นตึกใหญ่ๆ อยู่ซ้ายมือ และจะมีซอยเล็กๆ อยู่ข้างบริษัทฯ ชื่อถนนธนุษยพงศ์

ให้เราเลี้ยวเข้าไปในซอยนั่นเลยครับ แล้วเราก็จะผ่านวัดหนองป่าครั่ง (ขวามือ) และผ่านโบสถ์คริสต์ แล้วก็ตรงมาจนสุดซอยให้เราเลี้ยวขวา

พอเลี้ยวขวามาแล้วก็ให้เราตรงไปจนสุดซอยอีกครั้งจะมีทางให้บังคับเลี้ยวซ้าย ให้เราเลี้ยวไป (ถ้าตรงไปก็เป็นบ้านใครก็ไม่รู้ ๕๕๕)

ขับมาอีกแค่นิดเดียวนะครับ เราก็จะเจอร้านแล้วอยู่ขวามือ ถ้าเห็นป้ายหน้าร้านชื่อ ร้านน้ำใจกาแฟไทย ก็ไม่ต้องตกใจ ร้านเดียวกันนั่นแหละจ่ะ

ที่นี่จะเป็นร้านในบ้าน ตกแต่งแบบธรรมดาๆ ไม่ได้หวือหวาหรือโดดเด่นอะไรมากมาย ซึ่งจะตกแต่งด้วยของเก่า (คุณพ่อของเจ้าของร้านเขามีความชอบในสิ่งนี้เป็นการส่วนตัว เลยอยากนำมาให้คนอื่นๆ ได้ดูบ้างและถือเป็นการตกแต่งร้านไปในตัว) และจุดเด่นของที่นี่อีกอย่างหนึ่งคือความร่มรื่นของต้นไม้ต่างๆ ทำให้ร้านนี้ไม่รู้สึกร้อน ไม่จำเป็นต้องพึ่งแอร์แต่อย่างใด

ร้านนี้มีแต่ไอศกรีมอย่างเดียวครับ ดังนั้นคงไม่จำเป็นต้องมีเมนูอะไรให้ดูเป็นเรื่องเป็นราว ซึ่งไอศกรีมในแต่ละวันก็จะมีประมาณ 10-20 ชนิดครับ สนนราคาเพียงสกู๊ปละ 10 บาท เท่านั้นเอง !!!! โดยรสชาติหลักๆ ที่ทางร้านจะมี ก็ได้แก่ เสาวรส, ช็อคโกแลตกล้วยหอม (ช็อคโก้บานาน่า), แตงโม, นมสด, ชาเย็น, มะม่วง, องุ่น, สตรอเบอรี่, แก้วมังกร, ลิ้นจี่, กล้วย, มะพร้าว ฯลฯ

ไอศกรีมที่นี่เขาจะเน้นการทำแบบโฮมเมด ไม่ได้ใช้เครื่องจักรในลักษณะของอุตสาหกรรมในการผลิต เท่าที่ดูเครื่องจักรที่ทำไอศกรีมของที่นี่ก็คงมีแต่เครื่องปั่น, กวน เท่านั้นเอง นอกนั้นเขาใช้คนทำล้วนๆ การที่จะได้ไอศครีมมาแต่ละรสชาตินั้นเห็นว่าทำกันข้ามวันข้ามขืนเลยทีเดียว แต่ด้วยความชืนชอบในการทำไอศกรีมของคุณพ่อเจ้าของร้านก็เลยทำให้ไอศกรีมที่ออกมาได้ในแต่ละชนิด ถือว่ารสชาติดีเลยทีเดียว โดยที่นี่จะเน้นการชูจุดเด่นของรสชาติผลไม้แต่ละชนิดออกมา เรียกได้ว่าแทบจะไม่ได้ปรุงแต่งรสชาติอะไรเพิ่มเติมเข้าไปเลย เป็นรสของผลไม้ตัวนั้นเน้นๆ

ร้านไอศครีมบรรยากาศง่ายๆ กับไอศกรีมในสไตล์ไทยๆ รสชาติของผลไม้แท้ๆ ที่ไม่ได้เจือสีหรือเจือสารสังเคราะห์ใดๆ รวมไปถึงราคาที่ถูกแสนถูก สกู๊ปละเพียง 10 บาทเท่านั้น ในแต่ละครั้งทางร้านจะเสิร์ฟถ้วยละ 2 สกู๊ป นั่นก็คือ 20 บาท ซึ่งมันก็ถือว่าถูกอยู่ดี มีเงิน 20 บาทแต่สามารถทานไอศกรีมได้ 2 รสชาติ (ถ้าเป็นไอศกรีมย่อห้อดัง ครึ่งก้อนยังไม่ได้เลยครับ อิอิ) หากใครชอบความเป็นไทยๆ หรือรสชาติของผลไม้จริงๆ ต้องไม่พลาดร้านนี้นะครับ นี่พูดเลย และอีกอย่างไอศครีมที่นี่บางตัวแทบจะไม่ได้ใช้ส่วนประกอบพวกไขมันเลย ดังนั้นสาๆ ที่กลัวอ้วนการันตีได้ว่าที่นี่เป็นไอศกรีม Low Fat ครับ ทานกันได้อย่างสบายใจ : )

Share on Facebook

Tweet

Follow us