ร้านอาหารญี่ปุ่นเก๋ ๆ ไม่ได้หรูหรา นั่งชิลคล้าย ๆ Omakase ราคาถูกใจ รสชาติถูกปากที่ Furenzu Salmon กาดรินคำ
ตอนแรกน้าอ้วนก็งง เมื่อมาได้ยินประโยคนี้ "เมื่อก่อนพี่เป็นเชฟห้องอาหารฝรั่งเศสโรงแรมหรูมาก่อน แต่ตอนนี้มาเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น" ได้ยินแค่นี้ก็อึ้งไปสักพัก เพราะกำลังประติดประต่อความสัมพันธ์ว่าเมื่อเป็นเชฟสายยุโรปมาก่อน แล้วผันตัวมาเป็นเชฟญี่ปุ่นแบบนี้ มันจะออกมายังไง แต่ถ้าไม่ดีจริงก็คงเปิดมาไม่ถึง 4 ปีแบบนี้แหละ ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ แต่คุณภาพและรสชาติไม่เล็กตาม วันนี้จึงภูมิใจนำเสนอร้าน Furenzu Salmon ให้รู้จักกัน (more…)
Read More
ฉีกกฎของคำว่าโอมากาเสะแบบญี่ปุ่นจ๋า มาเป็นโอมากาเสะแบบไซเบอร์พังก์แหวกแนว แต่อัดแน่นด้วยคุณภาพแบบพรีเมียมที่ CUTTS CNX
อุต่ะ! แล้วต่อด้วยคำว่า อิหยังวะ??? คงเป็นคำอุทานสำหรับใครที่เคยมาร้านนี้เป็นครั้งแรก วันนี้บอกก่อนว่าน้าอ้วนจะชวนมากิน "โอมากาเสะ" แหมมมม ได้ยินแล้วก็คงหูผึ่งแล้วหละสิ โอมากาเสะถือเป็นคอร์สอาหารญี่ปุ่นที่บอกว่าเลิศ หรู อลังการ แต่! วันนี้เราจะพามาร้านที่ไม่เหมือนใคร ปกติแล้วหลายคนก็คงคุ้นเคยว่าจะต้องเป็นร้านที่แบบว่าญี่ปุ่นจ๋าาาาา มีพนักงานใส่ชุดกิโมโนมาต้อนรับ ทักทายเป็นภาษาญี่ปุ่น แต่ที่นี่บอกเลยว่าขอให้ลบภาพพวกนั้นออกไปให้หมด วันนี้จะพามา อิหยังวะ กับร้านโอมากาเสะสุดแนว จี๊ดเว่อร์ที่ CUTTS CNX (more…)
Read More
เต็มอิ่มกับอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียม พร้อมเครื่องดื่มใส ๆ หรือหนักแน่น จากฝีมือบาร์เทนเดอร์มือทอง ที่ Uchi Japanese Gastro Bar
คนเชียงใหม่ถือว่าโชคดี ที่อยากกินอะไรก็มีให้กิน อยากกินร้านง่าย ๆ แนว Street Food ก็มีให้เลือกหลากหลาย หรืออยากจะหรูหรา พรีเมียม ก็มีร้านอาหารดี ๆ ให้เลือกเยอะด้วยเช่นกัน และสำหรับใครที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นในแบบพรีเมียม วันนี้น้าอ้วนก็มีร้านอาหารมาแนะนำ ที่จริงแล้วน้าอ้วนก็แวะไปมาแล้วครั้งหนึ่งแหละ แต่วันนี้อยากไปอัพเดทอีกครั้ง อยากรู้ว่ารอบนี้เขาจะมีอะไรพิเศษ ๆ ให้ได้ลองชิมอีกบ้าง กับร้าน Uchi Japanese Gastro Bar...
Read More
featured
สัมผัสบรรยากาศญี่ปุ่นในไทยไปพลาง ๆ ดื่มด่ำกับอาหาร เครื่องดื่มสไตล์อิซากายะที่ Izakaya Okada
เชื่อว่าในตอนนี้หลาย ๆ คนก็คงอยากไปญี่ปุ่นใจจะขาด ฤดูหนาวกับประเทศที่มีหิมะ แล้วบรรยากาศสวย ๆ แบบนี้ เป็นใครก็อยากไปใช่มะ? น้าอ้วนก็ภาวนาให้โควิดหายไปเร็ว ๆ แล้วสิ่งแรกที่อยากทำคือไปเที่ยวญี่ปุ่น แต่ตอนนี้เราก็คงได้แต่เที่ยวญี่ปุ่นทิพย์ไปก่อน เวลาไปญี่ปุ่นหลายคนก็คงเคยแวะร้าน Izakaya หรือร้านนั่งดื่มข้างทางสไตล์ญี่ปุ่นนั่นแหละ เป็นร้านง่าย ๆ สบาย ๆ มีเมนูปิ้ง ๆ ย่าง ๆ พร้อมกับเครื่องดื่มเย็น ๆ...
Read More
featured
อิ่มฟินกับปิ้งย่างสุดพรีเมียมแบบฉบับญี่ปุ่น สายเนื้อวากิวเห็นแล้วต้องห้ามพลาด Saitama Yakiniku
อากาศแบบนี้ ตกเย็นมาหลายคนก็คงมองหาอะไรที่ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย หมูกระทะเอย หมูจุ่มเอย คืออาหารยอดฮิตของคนเชียงใหม่ แต่สำหรับใครที่อยากลองกินปิ้งย่างที่ออกแนวพรีเมียม อยากให้รางวัลกับชีวิตตัวเอง หรือโหยหาเนื้อดี ๆ หละก็ ร้าน Saitama Yakiniku เนี่ยแหละคืออีกหนึ่งตัวเลือกชั้นดี ที่ใครเป็นคอปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นจะต้องร้องว้าว (more…)
Read More
จัดหนัก จัดเต็ม สำหรับสายบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นโดยเฉพาะ บุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นทั้งเนื้อ ปลา ซูชิ พาเหรดกันมาไม่อั้น พรีเมียมสุด ๆ ที่ Gyuniku Shabu & Sushi
*คำเตือน รีวิวนี้รูปเยอะมาก เพราะมันอลังการจริง ๆ* แหมมมม ขึ้นคำเตือนไว้บนหัวรีวิวซะด้วย แสดงว่าร้านที่น้าอ้วนจะมาแนะนำในวันนี้มันต้องพิเศษแน่นอน สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นพิเศษ จะบอกให้เลยว่าวันนี้มีร้านน้องใหม่ สด ๆ ร้อน ๆ มาแนะนำให้รู้จัก ใครที่ชอบกินปิ้งย่าง จะต้องรู้จักร้าน "กิวจัง" แน่นอน ดังนั้นร้านที่น้าอ้วนจะมาแนะนำวันนี้ต้องเกี่ยวข้องกับกิวจัง เพราะเป็นร้านน้องใหม่ที่แตกออกมาให้บริการในส่วนของชาบูและซูชิโดยเฉพาะ สำหรับใครที่อาจจะเบื่อ ๆ ปิ้งย่างกันมาบ้างแล้ว ลองแวะเวียนมาดูชาบูที่นี่ดูก็ได้นะจ๊ะ ร้านใหม่ในนาม...
Read More
mini-review
Daiso Sushi Come Back! กลับมาพร้อมความอิ่ม ความฟินและคุ้มค่าเช่นเดิม พร้อมมาตรการต้าน COVID-19 อย่างครบถ้วน
สำหรับใครที่เป็นสาวกอาหารญี่ปุ่น ก็คงรู้จักร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นอย่างร้าน Daiso Sushi เป็นอย่างดี ร้านที่เรียกได้ว่าคุ้ม ฟิน กินหลักพันแค่จ่ายแค่หลักร้อยเอง ถึงแม้วิกฤติ COVID-19 จะทำให้หลาย ๆ ร้านอาหารต้องหยุดให้บริการนั่งกินที่ร้าน แต่ร้านนี้ก็ยังมีโปรโมชั่นสุดคุ้มผ่านทาง Facebook Live ที่เรียกเสียงฮือฮาถึงความคุ้มค่าในเรื่องของปริมาตรและราคาได้เป็นอย่างดี วันนี้ทางรัฐบาลได้มีผ่อนปรนให้หลาย ๆ ร้านสามารถมาเปิดให้บริการได้ แต่มีเงื่อนไข และ Daiso Sushi ก็พร้อมให้บริการแล้ว...
Read More
mini-review
[Delivery] ถ้าคิดถึงมื้อฟิน ๆ กับข้าวหมูทอดแบบอิ่มไม่อั้น แต่ไปกินไม่ได้ ก็สั่งส่งถึงบ้านสิ ฟินไม่แพ้กันที่ Nimman Katsu
น้าอ้วนยังจำเหตุการณ์ในวันที่ไปนั่งกินข้าวที่ Nimman Katsu ได้เลย ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เมนูเด่นของเขาคือข้าวหน้าหมูทอด หรือทงคัตสึ ความพิเศษของที่นี่คือ ถ้าลูกค้าสั่งเมนูข้าวหมูทอดมาแล้ว เมื่อกินข้าวหมด ลูกค้าสามารถเติมข้าวได้ฟรี นอกจากนั้นผักหรือซุป ก็สามารถเติมได้ฟรีเช่นกัน เรียกได้ว่ากินให้อิ่มกันไปข้างหนึ่งเลย ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นสุดคุ้มค่า (more…)
Read More
mini-review
[Delivery] เมนูอาหารญี่ปุ่นเน้นคุณภาพ หลากหลายเมนูทั้งเบนโตะและยากินิกุ ส่งตรงถึงบ้านที่ Goro Japanese
ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นที่พูดถึงรสชาติความเป็นญี่ปุ่นจริง ๆ แล้วหละก็ ถ้าไม่พูดถึงร้าน Goro Japanese Restaurant ก็คงไม่ได้ เพราะร้านนี้เป็นหนึ่งร้านที่บอกเลยว่าถ้าเป็นคนญี่ปุ่นจริง ๆ จะรู้ว่าร้านนี้แหละรสชาตินี่เป็นญี่ปุ่นมาก ๆ น้าอ้วนยังจำได้เลยว่าคราวที่แล้วเคยไปรีวิวที่ร้านนี้มารอบหนึ่ง หลากหลายเมนูที่ได้ชิมแล้วรู้สึกว่าประทับใจก็มีมาก แต่ช่วงนี้ก็ต้องทำใจกันหน่อย เพราะเขาไม่สามารถให้บริการกินทีร้านได้ ดังนั้นเรามาดูกันซิว่า ทาง Goro นั้นจะมีเมนู Delivery ให้เราได้สั่งบ้าง (more…)
Read More
featured
เต็มที่กับวัตถุดิบคัดพิเศษ กับบรรยากาศที่แปลกใหม่ สัมผัสความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นและเครื่องดื่มหลากชนิดที่ Uchi Japanese Gastro Bar
ร้อยทั้งร้อย ถ้ามีอารมณ์แบบว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่น แล้วพอไปถึงร้านแน่นอนว่าร้านที่พบเจอก็มักจะเป็นสไตล์ญี่ปุ่น มีโคมแดง มีพนักงานใส่ชุดกิโมโนออกมาต้อนรับ ซึ่งเป็นภาพที่เห็นจนชินตา แต่สำหรับ Uchi Japanese Gastro Bar แห่งนี้จะฉีกกฎนั้นออกไป ร้านนี้อยากนำเสนอความเป็นญี่ปุ่นแบบร่วมสมัย ให้มีความสนุกสนานเพิ่มขึ้น พร้อมเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ต้องบอกว่าเด็ด เลิศ อลังการ ไม่แพ้ใครเลย ถ้าไม่เชื่อต้องตามมาดูแล้วหละ (more…)
Read More
featured
ญี่ปุ่นเว่อร์! ไม่ต้องตี๋ตั๋วไปไกลแค่เชียงใหม่ก็เสพความเป็นญี่ปุ่นได้เต็มอิ่มที่ Ei-Shin Bar & Cafe
ต่อจากนี้ไป ถ้าใครไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วส่งภาพมาอวดน้าอ้วนหละก็ บอกเลยว่า ... เชิดใส่ เพราะเดี๋ยวนี้ถ้าอยากมี "ความญี่ปุ่น" ก็ไม่ต้องบินไปไกล เสียค่าตั๋วเครื่องบิน ค่าที่พักกันแล้ว ... หาเวลามาสัก 2-3 ชั่วโมงมาชิลล์ ๆ ที่ร้าน Ei-Shin Bar & Cafe (อิชิน บาร์ แอนด์ คาเฟ่) ที่เชียงใหม่นี่ก็ได้...
Read More
featured
เอาความเป็นอิซากายะแท้ ๆ แบบญี่ปุ่นมาให้ถึงที่ ร้านนั่งดื่มพร้อมกับแกล้มชิลล์ ๆ ในบรรยากาศที่เข้าถึงสบายที่ Kyo Izakaya
สำหรับวันนี้ น้าอ้วนขอเสนอภาษาญี่ปุ่นวันละคำ เสนอคำว่า IZAKAYA「居酒屋」อ่านว่า อิซากายะ ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นรูปแบบหนึ่ง จะเป็นร้านที่มีลักษณะสบาย ซึ่งจะจำหน่ายเครื่องดื่มและกับแกล้มในแบบง่าย ๆ เช่นปิ้งย่างเสียบไม้ ในญี่ปุ่น อิซากายะ ถือว่าเป็นร้านที่ได้รับความนิยมจากหนุ่มสาวชาวออฟฟิศ เมื่อเลิกงานแล้วมักจะไปหาสถานที่นั่งสังสรรค์ พูดคุยกัน แต่ในเชียงใหม่ต้องบอกว่าร้านประเภทนี้อาจจะยังไม่แพร่หลาย แต่ก็เริ่มมีกันมาบ้างแล้ว และหนึ่งในร้าน อิซากายะในเชียงใหม่ที่อยากแนะนำ ถือว่าเป็นร้านที่ดีเด่นอีกร้านหนึ่งมาแรงในขณะนี้ก็คือ Kyo Izakaya (more…)
Read More
แค่ 30 นาทีก็เหมือนได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นจริง ๆ ร้านที่ยกเอาบรรยากาศและอาหารต้นตำรับแท้ ๆ มาให้ถึงที่ Nekoemon Café Chiangmai
ประเทศญี่ปุ่น เชื่อว่าเป็นหนึ่งจุดหมายปลายทางที่ใครหลาย ๆ คนอยากไปเยือนสักครั้ง แต่การไปเที่ยวที่ญี่ปุ่นสักครั้งนั้น บอกเลยว่าค่าใช้จ่ายไม่ใช่น้อย ๆ อย่างน้อยก็ต้องมีขั้นต่ำ 20,000 บาท ถึงจะไปเที่ยวได้อย่างสะดวกสบาย แต่ถ้าใครอยากโฉบ ๆ ไปเที่ยวญี่ปุ่นแบบชั่วคราว อยากไปนั่งชิลล์เสพบรรยากาศแบบญี่ปุ่นสักพัก ไปนั่งกินอาหารญี่ปุ่นแบบต้นฉบับ รวมไปถึงถ่ายรูปชิลล์ ๆ ร้าน Nekoemon Café Chiang Mai เนโกะเอม่อน คาเฟ่ เชียงใหม่...
Read More
นั่งชิลล์ กินเพลิน กับเมนูเสียบไม้ย่าง หรืออยากอิ่มหนักกับปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นสุดเด็ดที่ KITA YAKITORI
ไนท์บาร์ซ่า ถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวสุดฮิตแห่งหนึ่งของเชียงใหม่มาช้านาน หลายคนคิดว่าย่านนี้จะมีแต่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเท่านั้นที่จะมาเที่ยวกัน เลยทำให้ย่านนี้คนไทยอาจจะไม่ค่อยให้ความสนใจสักเท่าไร จึงไม่รู้ว่าที่นี่ก็มีร้านดี ๆ อยู่เหมือนกันนะ อย่างวันนี้น้าอ้วนก็มีร้านปิ้ง ๆ ย่าง ๆ ชิลล์ ๆ สไตล์ญี่ปุ่นที่อยากมาแนะนำให้รู้จักกัน กลิ่นหอมชวนยั่วน้ำลายของเมนูเสียบไม้ปิ้งบอกเลยว่าถ้าได้เดินผ่านรับรองท้องร้องชัวร์ กับร้าน Kita Yakitori & Grilled Seafood (more…)
Read More
สัมผัสความเป็นสุกี้ยากี้และชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ พร้อมวิวบนดาดฟ้าและเมนูอิซากายะ ที่ Tenten テンテン เชียงใหม่
พูดถึงชาบูเหรอ มีร้านไหนที่น้าอ้วนไม่เคยไปกินมาบ้าง? .... คำตอบคือแทบจะไม่มี ไม่ว่าจะเป็นชาบูแบบไทย ๆ (หมูจุ่ม) อันนี้กินบ่อย หรือจะเป็นชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เลย นี่ก็กินมาหลายร้านแล้วเหมือนกัน แต่ถ้าจะพูดถึงร้านชาบูแบบพรีเมียมจริง ๆ เชียงใหม่ถือว่าน้อย ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนอยากจะพามารู้จักร้านชาบูญี่ปุ่นแบบพรีเมียม แต่ราคาเข้าถึงได้สบาย ที่ร้าน Tenten テンテン นี่เอง (more…)
Read More
featured
ท้าให้ลองกว่า 100 เมนูสุดเด็ด สั่งกันได้ไม่อั้น บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นเกรดคุณภาพ สุดคุ้มที่ Daiso by Sushi
จะมีร้านอาหารญี่ปุ่นสักกี่ร้าน ที่กล้าลงมาเล่นในสนามแข่งขันที่เรียกว่า "บุฟเฟ่ต์" เพราะในมุมมองของคนที่ทำอาหารเป็น จะรู้ว่าต้นทุนอาหารญี่ปุ่นนั้นค่อนข้างสูง เพราะวัตถุดิบหลาย ๆ ตัวไม่สามารถหาในเมืองไทยได้ ต้องนำเข้ามาจากญี่ปุ่น ดังนั้นน้าอ้วนก็เลยไม่ค่อยเห็นใครที่ทำบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นในราคาต่ำกว่า 400 บาทกันเลย สำหรับลูกค้าที่ชอบความคุ้มค่าในอาหารญี่ปุ่น รับประกันว่าถ้าได้มารู้จัก Daiso by Sushi หละก็ งานนี้บอกเลยว่าถ้าไม่คลานกลับบ้าน นี่ไม่ยอมให้กลับนะ (more…)
Read More
featured
อิ่มหนัก จัดเต็ม บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียม แต่จ่ายสบายๆ แค่ 899 เท่านั้นที่ Sakanaya Chiang Mai
ถ้าใจรักอาหารญี่ปุ่น แล้วคิดว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบเต็มที่ เต็มเหนี่ยว แล้วต้องแบบพรีเมียมด้วยนะ ลองคิดดูว่าจะต้องจ่ายเท่าไร? ถ้าไปร้านญี่ปุ่นทั่วไป แล้วเอาเกรดพรีเมียม น้าอ้วนว่าอย่างต่ำไม่น้อยกว่าคนละพันกว่าบาทแน่นอน แต่ถ้ามีร้านอาหารญี่ปุ่นที่แบบว่ากินไม่จำกัดเวลา เกรดพรีเมียม แล้วจ่ายไม่ถึง 1,000 บาท น่าสนป่ะ? ดังนั้นวันนี้ใครที่เป็นสายอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาดรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นใหม่แห่งนี้ กับร้าน Sakanaya Chiang Mai (more…)
Read More
อาหารญี่ปุ่นแบบฮาลาล ความอร่อยที่แปลกใหม่ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง ที่ Mira Cuisine เชียงใหม่
เมื่อน้าอ้วนได้โจทย์มาว่า วันนี้เราจะไปชิมอาหารในโรงแรม และเป็นอาหารญี่ปุ่น แว๊บแรกในใจสิ่งที่คิดก็คือราคามันต้องไม่ธรรมดา และเป็นอาหารญี่ปุ่นด้วย และมีหมายเหตุด้วยว่า เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบฮาลาล เฮ้ย!!! มันคืออะไร ตั้งแต่รีวิวมาอาหารญี่ปุ่นก็ชิมมาหลายร้านแล้ว แต่วันนี้มาเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบฮาลาล มันจะออกมาหน้าตาแบบไหนเนี่ย? ๕๕๕๕ ดังนั้นเพื่อไปพิสูจน์เราจึงมุ่งหน้าไปที่ Mira Cuisine กันในทันที (more…)
Read More
featured
อยากจัดหนักแบบราชา หรืออิ่มอร่อยง่ายๆ แบบสามัญชน หลากหลายเมนูอาหารญี่ปุ่นชั้นยอด มีเสิร์ฟที่ Minato Sushi & Seafood Bar นิมมาน 9
ถ้าพูดถึงชื่อ Minato Sushi & Restaurant แล้วหละก็ น้าอ้วนว่าไม่ใช่แค่คนเชียงใหม่ที่จะรู้จัก คนกรุงเทพ ก็น่าจะรู้จักร้านนี้ เพราะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีสาขาทั้งเชียงใหม่และกรุงเทพ ที่กรุงเทพเขามีถึง 3 สาขา และที่เชียงใหม่ก็มีถึง 4 สาขาด้วยกันก็คือ พรอเมนาดา, เมญ่า, นิมมาน ซอย 15 และสาขาที่น้าอ้วนจะพามารู้จักในวันนี้ เป็นสาขาน้องใหม่ ตั้งอยู่ที่นิมมานเหมินท์ ซอย...
Read More
featured
ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นสำหรับครอบครัว อิ่มอร่อยกันไม่อั้นได้ที่ Yamato Japanese Buffet
เทศกาลสงกรานต์ใกล้จะมาถึงกันแล้ว สงกรานต์ถือว่าเป็นเทศกาลที่รวมญาติ ลูกหลานหลายๆ คนที่ไปทำงานต่างจังหวัด เมื่อถึงเทศกาลสงกรานต์ก็จะกลับมาเยี่ยมบ้าน มาดำหัวพ่อแม่และญาติผู้ใหญ่ และแน่นอนว่าเมื่อเป็นเทศกาลรวมญาติ ก็ต้องมีการกินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากัน แต่หลายคนก็เจอกับปัญหาว่าสงกรานต์เมื่อไรร้านอาหารหลายๆ ร้านมักจะปิดให้บริการ แต่วันนี้ถ้าอยากมีร้านที่ไปกินข้าวกันทั้งครอบครัวได้ น้าอ้วนมีร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์มาแนะนำ แต่เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักร้านนี้แล้วหละ งั้นน้าอ้วนถือโอกาสอัพเดทบรรยากาศและเมนูของร้านอาหารญี่ปุ่น ยามาโต้ ( Yamato Japanese Buffet ) ให้ดูกันอีกทีนะจ๊ะ (more…)
Read More
featured
จัดเต็มกับอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม รสชาติเยี่ยมจนต้องมาลองที่ Hanawa Japanese Restaurant
ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่น ในเชียงใหม่นี่ไปที่ร้านไหนก็ได้ เพราะว่ามันเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่อยู่ข้างถนน ราคาสบายกระเป๋า หรือร้านอาหารญี่ปุ่นระดับกลางที่มีหลากหลายเมนูให้เลือกรสชาติสมราคา แต่ถ้าจะพูดถึงอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมนี่อาจจะหายากหน่อย ไม่เหมือนที่กรุงเทพ เพราะที่เมืองหลวงเขามีร้านประเภทนี้ค่อนข้างเยอะ และในวันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์พรีเมียมที่ถ้าเห็นเมนูแล้วบอกว่า ต้องรีบอยากพุ่งไปชิมแน่นอน กับร้าน HANAWA Japanese Restaurant หายยา (more…)
Read More
featured
นิมมาน คัตสึ พร้อมสรรพฉบับญี่ปุ่น อีกหลากหลายเมนูสไตล์แดนปลาดิบแท้ ที่อยากให้มาลอง
ใครพอจำได้ว่าในช่วงปีที่แล้ว น้าอ้วนเคยแนะนำร้านทงคัตสึร้านหนึ่งย่านนิมมานเหมินท์ ที่ขายแต่ทงคัตสึอย่างเดียว และที่สำคัญคือข้าวและเครื่องเคียงต่างๆ เติมได้ไม่อั้น เรียกได้ว่าถูกใจคนที่กินจุจริงๆ นั่นก็คือร้าน นิมมาน คัตสึ นั่นเอง หลังจากที่กระแสของร้านได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม ก็ทำให้มีคอมเม้นท์ต่างๆ ให้ทางร้านนำไปปรับปรุงและในวันนี้น้าอ้วนได้มีโอกาสแวะเวียนมาร้านนี้อีกครั้ง และจะบอกว่ามีอะไรเปลี่ยนแปลงไปหลายอย่าง ถ้าอยากรู้ว่ามีอะไรแปลกใหม่ ต้องมาติดตามรีวิวน้าอ้วนกันเลย (more…)
Read More
featured
ชาบูและปิ้งย่างสุดเด็ด Nimmo House ร้านอารมณ์ชิลล์ โรแมนติก ร้านเด่นสำหรับฤดูหนาวนี้
ฤดูหนาวแบบนี้ ตกเย็นมาหลายๆ คนก็คงจะนึกถึงพวกหมูกระทะ หรือชาบูอะไรประมาณนี้ เมนูอาหารยอดฮิตสำหรับฤดูกาลแห่งความเหงาแบบนี้ ไปกันหลายๆ คน ไม่ว่าจะเป็นคู่หรือไปเป็นหมู่ มันเป็นอะไรที่โอเคมากเลยนะ แต่จะดีกว่าไหมถ้าได้นั่งกินชาบูหรือปิ้งย่างในบรรยากาศชิลล์ หรือออกแนวโรแมนติกด้วยซ้ำ นั่งริมทะเลสาบเล็กๆ อากาศเย็นๆ โอ้โหบอกเลยว่ามันสุดแสนจะฟิน และในวันนี้น้าอ้วนมีร้านชาบูและปิ้งย่างที่ต้องบอกว่าน้าอ้วนเคยไปรีวิวมาแล้วหลายรอบ และในปีนี้เขามีคอนเซ็ปใหม่ที่อยากให้ได้ดูกันว่ามีอะไรใหม่บ้าง กับร้าน NIMMO HOUSE (more…)
Read More
ฟินกับอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ร้านเล็กๆ เมนูเด็ด ราคาเป็นมิตรกับกระเป๋า Shin Chan Udon เชียงใหม่
เชียงใหม่ ถือเป็นอีกเมืองหนึ่งที่ร้านอาหารญี่ปุ่นมีค่อนข้างเยอะ ไทยกับญี่ปุ่นมีความสัมพันธ์กันมาช้านาน ดังนั้นจึงไม่แปลกที่จะมีคนญี่ปุ่นมาอาศัยอยู่ที่เมืองไทยค่อนข้างเยอะ และเอาฝีมือการทำอาหารตามแบบฉบับญี่ปุ่นติดตัวมาด้วย และบางคนก็มาเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อให้คนไทยเราๆ ได้ลองลิ้มชิมรสในหลากหลายรูปแบบ และร้าน Shin Chan Udon (シンちゃん うどん) ก็ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านหนึ่งที่น้าอ้วนอยากแนะนำในวันนี้ (more…)
Read More
featured
มาเสพความเป็นญี่ปุ่น ที่ไม่ต้องไปไกลถึงแดนปลาดิบได้ ที่ร้าน Osakajou Kouen (โอซาก้าโจ โคเอ็น) 大阪城康園
ด้วยความรักและความชอบส่วนตัวในประเทศญี่ปุ่น ของคุณม่ำ เจ้าของร้านเมื่อครั้นได้ไปศึกษาที่ประเทศญี่ปุ่น ทำให้มีความคิดและความตั้งใจที่อยากจะเอาบรรยากาศและสิ่งดีๆ ของประเทศญี่ปุ่นมาให้คนไทยได้สัมผัสและรับรู้โดยที่ไม่ต้องไปไกลถึงต่างประเทศ จึงเป็นที่มาของร้านอาหารบรรยากาศสวย และดูอลังการสไตล์ญี่ปุ่นที่ชื่อว่าร้าน Osakajou Kouen (โอซาก้าโจ โคเอ็น) 大阪城康園 (more…)
Read More