ถ้าอยากกินอาหารอิตาเลียนอร่อย ๆ น้าอ้วนว่าเราควรไปกินกับเชฟที่มาจากอิตาลีโดยเฉพาะดีมั้ย เพราะคงไม่มีใครที่จะทำอาหารพื้นบ้านของตนเองได้ดีเท่าคนที่นั่น อย่างที่รู้กันว่าอาหารแต่เชื้อชาตินั้น ก็จะแยกย่อยออกไปเป็นตามภูมิภาคอีก และสำหรับใครที่อยากกินอาหารอิตาเลียนในแบบของเมดิเตอร์เรเนียนแล้วหละก็​บอกเลยว่าวันนี้แหละน้าอ้วนจะพามารู้จักกับเมนูใหม่ ที่ใครโหยหาซีฟู้ดหละก็​ จะต้องตาลุกวาวแน่นอน กับร้านอาหาร ฟาโวล่า เชียงใหม่ (more…)

อาหารเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่มีวิวัฒนาการมาช้านาน อาหารเริ่มต้นจากที่มนุษย์เราเริ่มใช้ไฟเป็น แล้วทำอาหารกินเพื่อการดำรงชีวิต หลังจากที่ยุคสมัยผ่านไป วิวัฒนาการของอาหารนั้นก็แตกแขนงและพัฒนาขึ้นมาเรื่อย ๆ จนเป็นอาหารที่ขายกันตามข้างทางที่เราเรียกกันว่า Street Food หรือจะเป็นอาหารที่ขายกันตามภัตตาคาร ร้านอาหารหรู ๆ ที่เราเรียกติดปากกันว่า Fine Dining และสำหรับร้านที่น้าอ้วนจะมาแนะนำในวันนี้ ถ้าเราจะเรียกว่าเป็น Fine Dining ก็อาจจะไม่ผิด เพราะดูจากหน้าตาและเทคนิคที่ใช้ต้องเรียกว่าไม่ใช่ย่อยเลย ร้านดี ๆ ที่อยากแนะนำกันวันนี้คือ The...

เบื่อมั้ยกับการที่แบบว่า เลิกงานแล้ว ขับรถกลับบ้าน ผ่านร้านประจำที่เคยกินทุกวันก่อนเข้าบ้าน หรืออยากไปหาอะไรกินแปลก ๆ ใหม่ ที่ยังไม่เคยลอง น้าอ้วนว่าสถานที่ในสไตล์ของ Community Mall ก็น่าสน เพราะว่าจะเป็นแหล่งที่รวบรวมเอาร้านค้าทั้งที่เป็นร้านเฉพาะทาง หรือร้านอาหารต่าง ๆ ไว้มากมายในที่เดียว และที่สำคัญเรื่องที่จอดรถ ทางโครงการเขาก็ต้องมีให้บริการลูกค้าอยู่แล้ว วันนี้น้าอ้วนมี Community Mall เปิดใหม่ย่านถนนมหิดล มาแนะนำให้รู้จักกันกับ DK Park ...

เดินเข้าร้านปุ๊บ ต้องสะดุดตากับป้ายรางวัล โล่รางวัลที่มอบไว้เพื่อการันตีความเด็ดดวงของร้านนี้ที่เรียงรายกันมากมาย ร้าน Mix Restaurant & Bar ร้านอาหารชื่อดังของเชียงใหม่ นอกจากเชียงใหม่แล้วเขายังมีสาขาอยู่ต่างจังหวัดด้วย และที่สำคัญมีสาขาอยู่ต่างประเทศเช่นกัน เห็นเป็นร้านเล็ก ๆ แบบนี้ บอกเลยว่าข้างในเขามีอะไรที่พิเศษอยู่หลายอย่าง ถ้าอยากรู้ว่าร้านนี้มีดียังไง .... ตามมาเลยจ้า (more…)

ถ้าพูดถึงร้านอาหารฝรั่งในเชียงใหม่ น้าอ้วนว่าใครที่ชอบกินอาหารแนวนี้จะต้องมีร้าน The Duke's (เดอะ ดุ๊กส์) เป็นร้านที่อยู่ในใจแน่นอน เพราะร้านนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่คู่เมืองเชียงใหม่ เพราะเขาเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2005 ถ้านับถึงตอนนี้แล้วก็ 14 ปีแล้ว แต่ถึงแม้ The Duke's จะเป็นร้านเก่าแก่ แต่เชื่อว่าคนเชียงใหม่บางคนอาจจะยังไม่เคยเข้าไปลองชิม หรืออาจจะไม่กล้าเข้าไปใช้บริการ เพราะคิดว่าร้านนี้ต้อนรับแต่ชาวต่างชาติ!! (more…)

ไม่ได้มาลำพูนแค่แป๊บเดียว ก็ทำให้รู้สึกว่าอะไร ๆ มันเปลี่ยนแปลงไปเยอะมาก ระหว่างทางที่ขับรถมาลำพูน ผ่านถนนซูเปอร์ไฮเวย์ น้าอ้วนก็เห็นร้านอาหารต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งโครงการก่อสร้างต่าง ๆ ผุดขึ้นมาอย่างกับดอกเห็ด และไม่ใช่ร้านเล็ก ๆ เป็นร้านใหญ่ ๆ ดูสวยงามเยอะมาก สำหรับร้านอาหารที่น้าอ้วนจะพามารู้จักในวันนี้ อยู่ในเขตจังหวัดลำพูน อยู่ใกล้ ๆ กับนิคมอุตสาหกรรมลำพูน สถานที่ที่เรียกได้ว่าเมื่อก่อนน้าอ้วนมาบ่อยมาก เพราะต้องมาติดต่องาน วันนี้เลยมีโอกาสได้กลับมาดูความเป็นไป และความเจริญของย่านอีกนี้ครั้ง...

อีกหนึ่งย่านท่องเที่ยวที่สุดคูล และสุดชิคของยุคนี้ก็คงหนีไม่พ้น One Nimman อีกหนึ่ง Destination ที่ใครมาเชียงใหม่ หรืออยู่เชียงใหม่เองก็ไม่ควรพลาดที่จะมาเที่ยวชม หลากหลายร้านอาหาร รวมไปถึงร้านขายของต่าง ๆ ที่มาเปิด ณ ที่แห่งนี้ ก็ล้วนแต่ต้องเรียกว่าเป็นร้านดี ๆ เด็ด ๆ กันทั้งนั้น เพราะย่านนี้เขาจะเน้นแต่ร้านที่มีคุณภาพเพื่อมาเสิร์ฟความอร่อยให้กับลูกค้าทุกคนที่มา และร้าน La Pizza เชียงใหม่ ก็ถือเป็นอีกหนึ่งร้านคุณภาพที่จะเสิร์ฟอาหารสไตล์อิตาเลียนให้คนเชียงใหม่ได้ชิมกัน (more…)

วันนี้เอาใจคอสเต๊กและอาหารยุโรปกันซักหน่อย แต่วันนี้น้าอ้วนไม่ได้ชวนไปกินข้าวแถวโรงแรมนะจ๊ะ ออกมากันรอบนอกนิดหนึ่งหนีความวุ่นวาย แต่แถวแม่เหียะนี่ก็ยังไม่ใช่รอบนอกเนาะ ๕๕๕๕ (ว่าไปนั่น) คือว่ามีร้านอาหารยุโรปร้านหนึ่งเพิ่งเปิดใหม่ วันที่น้าอ้วนได้แวะไปเยี่ยมเยือนเขาเพิ่งเปิดได้ครบ 1 เดือนพอดี ถึงแม้เป็นร้านน้องใหม่ แต่เชฟเจ้าของประสบการณ์ไม่ใหม่เลย บอกเลยว่าประวัติไม่ธรรมดา ดังนั้นอาหารทุกจานที่ออกมาวันนี้บอกเลยว่า ปลิ้มเว่อร์ เกริ่นมาแบบอวยซะเว่อร์แบบนี้ คงอยากรู้แล้วสิว่าร้านไหน? (more…)

วันว่างของใครหลายคน ถ้าไม่มีอะไรทำก็คงหาที่เดินเล่นอย่างเช่นศูนย์การค้าเป็นต้น อย่างที่เชียงใหม่ห้างเมญ่า ก็ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ใครหลายคนชอบไปกัน เพราะมีอะไรที่ครบครันให้เราได้ไปเดินดู เดินเล่น พอเสร็จธุระหลายคนก็คงหิว น้าอ้วนเคยไปกินสเต๊กหลาย ๆ ร้านในห้าง สิ่งหนึ่งที่เราเจอคือเราจะสั่งสเต๊กจานหลักกันก่อน แล้วเราก็จะมีเครื่องเคียง (Side Dish) แบบว่าพาสต้าก็อยาก สลัดก็หิว มันบด หอมทอด ฯลฯ สั่งเสร็จวางเต็มโต๊ะ เช็คบิลทีหนึ่งก็เกือบครึ่งพัน แต่จะดีกว่าไหมถ้ามีร้านที่แบบว่าสั่งแค่สเต๊กจานหลัก แต่เมนูเครื่องเคียงเขามีให้กินฟรี แถมเครื่องดื่มด้วย นั่นคือเหตุผลที่น้าอ้วนจะมาแนะนำร้านสเต๊กน้องใหม่ที่มีคอนเซ็ปต์ที่ใครหลายคนต้องชอบอย่างร้าน...

ตั้งแต่นี้ไป เราจะบอกว่าทุกวันพุธ เราจะมีนัดกันกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำสุดแสนอลังการ สำหรับใครที่ชอบ "สเต๊ก" ต้องมาฟังใกล้ๆ เพราะวันนี้น้าอ้วนจะพาไปรู้จักบุฟเฟ่ต์สเต๊กและสลัดมื้อค่ำที่จัดขึ้นเฉพาะวันพุธเท่านั้น กับ Carvery Night Special Buffet ที่โรงแรมแคนทารี ฮิลส์ เชียงใหม่นี่เอง (more…)

ไปเที่ยวสันกำแพงทีไร แล้วขากลับบ้านก่อนถึงสี่แยกสันกลาง ก็มักจะเห็นร้านอาหารร้านหนึ่งอยู่ด้านซ้ายมือ ก็เล็งๆ ว่าอยากลองไปชิมดูสักครั้ง เวลาผ่านไปก็ได้มีโอกาสแวะที่ร้านแห่งนี้ Karin & Shor's Dining and Ice Cream House ร้านสวย ๆ บรรยากาศดี แต่ชื่อยาวไปนิด ๕๕๕๕ ถ้าอยากรู้ว่าร้านนี้มีดีอะไร ยังไงบ้าง ต้องแวะมาติดตามจากรีวิวของน้าอ้วนกันแล้วหละ (more…)

วันนี้เรามาพูดเรื่องพิซซ่ากันบ้างดีกว่า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น้าอ้วนชื่นชอบนะ เมื่อก่อนตอนยังเป็นเด็กๆ ถ้าได้กินพิซซ่านี่ถือว่าวันนั้นหรูหรามาก ตอนแรกๆ ชอบพิซซ่าแป้งหนานุ่ม แต่พอโตขึ้นมาเปลี่ยนแนวมากินเป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบแทน นอกจากแบรนด์พิซซ่าที่เป็นยี่ห้อดังแล้ว หลายร้านในเชียงใหม่ก็ต้องบอกว่ารสชาติไม่ได้ด้อยไปกว่ากันเลย แต่วันนี้จะมารู้จักกับร้านพิซซ่าน้องใหม่ (แต่ไม่ได้ใหม่ในวงการร้านอาหาร) ที่เห็นชื่อแล้วต้องรู้เลยว่าใครที่รักพิซซ่าต้องมา The Pizza Lover เชียงใหม่ (more…)

เมื่อนานมาก น้าอ้วนจำได้ว่าเคยมารีวิวร้านนี้แล้วครั้งหนึ่ง จนเวลาผ่านไปได้ยินว่าร้านนี้เขามีการปรับปรุง ปรับเปลี่ยนในหลายๆ ด้าน น้าอ้วนเลยมีโอกาสได้แวะมารีวิวอีกครั้ง บอกเลยว่าเป็นหนึ่งร้านที่บรรยากาศที่ถ้าใครอยากได้ร้านอาหารริมน้ำปิง อยากชิลล์ๆ โรแมนติก หรือหาอะไรอร่อยๆ โดยเฉพาะอาหารทะเลแล้วหละก็ที่ร้าน ปากแดง นี่แหละคืออีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ (more…)

พูดถึงนิมมานเหมินท์ ถนนสายสุดชิค และสุดคูลของเชียงใหม่ใน พ.ศ. นี้ สำหรับใครที่อยากไปเที่ยวนิมมาน ก็อาจจะต้องบ่นกันหนึ่งว่าอาหารการกินย่านนั้นราคาค่อนข้างสูง เพราะถ้าพูดถึงแล้วมันก็คืออีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวของเชียงใหม่ จะดีไหมถ้ามีร้านอาหารสักร้านหนึ่ง ที่แบบไม่ว่าไม่ต้องหรูหรา สั่งง่าย กินง่าย กินสบายๆ ในราคาไม่แพง และเป็นร้านที่เมนูค่อนข้างหลากหลายเลยทีเดียว ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารที่อยากมาแนะนำให้คนเชียงใหม่เอง หรือนักท่องเที่ยวที่จะมาเชียงใหม่ได้รู้จักร้าน Zood Zood นิมมาน ซอย 9 (more…)