ใครว่าเมนูส้มตำจะมีแค่ ตำไทย ตำลาว ตำผลไม้ ตำมะม่วง ตำส้มโอ ฯลฯ หลักๆ แค่นี้ แต่หารู้ไม่ว่าถ้ามาที่ร้านตำมั่ว หลัง ม.แม่โจ้ แห่งนี้ทุกคนจะได้เปิดโลกทัศน์ของคำว่าส้มตำ Mix & Match จากร้านนี้ เพราะแค่เมนูส้มตำ หรือเมนูอะไรก็ได้ที่ตำๆ ได้ที่นี่เขามีหลายสิบเมนูมาก เรียกได้ว่าถ้ามาทุกวันใน 1 เดือน น้าอ้วนยังกินไม่ครบเลยเอ้า ร้านตำมั่ว...

เป็นร้านทาโกยากิ (ขนมครกญี่ปุ่น) อีกร้านหนึ่งที่จะต้องบอกว่าเด็ดสุดยอด ถ้าวันไหนน้าอ้วนแวะผ่านไปแถวนั้น แล้วมีอารมณ์อยากกินก็ไม่พลาดที่จะแวะแน่นอน "มารูอิ ทาโกยากิ" ร้านทาโกยากิเล็กๆ ที่ขายกันบนรถกระบะคันเล็กๆ จอดอยู่หน้าร้าน 7-Eleven สาขาหน้าศูนย์วัฒนธรรมทุกวันในช่วงตอนเย็น (ประมาณ 17:00 น. เป็นต้นไป) เสน่ห์ของร้านนี้คงไม่พ้นเรื่องของรสชาติ ความใหญ่โตของเจ้าทาโกยากิ ใช่ว่าจะให้ปริมาณเยอะอย่างเดียวแล้วน้าอ้วนจะยกนิ้วให้นะ ที่สำคัญรสชาติยังโอเคอีกด้วย บอกเลยว่าที่นี่ไม่มีคำว่าวิญญาณหมึกยักษ์ เพราะถ้ากัดลงไป (ต้องรอให้มันเย็นก่อนนะ ถ้ากัดตอนร้อนๆ มีหวังปากพอง)...

อยากเป็นหมอ .... น้องๆ หลายคนคงมีความฝันว่าอยากเป็นหมอ ดังนั้นก็ไปหาเครื่องดื่มบำรุงสมองมาดื่มกัน เอ้ยไม่ใช่ ...​ งั้นก็ลองแวะมากินเฉาก๊วยร้านนี้ดูไหม เผื่อจะได้เป็นหมอ เอ้ย... อันนี้ก็ไม่ใช่ ๕๕๕๕๕ ร้านเฉาก๊วยเล็กๆ อายุอานามก็คงเกินกว่า 10 ปีขึ้นไป ร้านนี้น้าอ้วนไม่แน่ใจว่าเขามีชื่อไหม? แต่ทุกคนล้วนเรียกกันติดปากว่า ร้านเฉาก๊วย หน้าหอแพทย์ (more…)

วันนี้มีร้านอาหารเวียตนามมาแนะนำอีกแล้ว แต่ไม่ได้ชวนมากินแหนมเนืองหรืออะไรแบบนี้นะจ๊ะ แต่จะเป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ จำนวนไข่กระทะ ขนมปัง กาแฟอะไรงี้มากกว่า เพราะร้านไข่กระทะเลิศรส ประตูเชียงใหม่เขาเชี่ยวเรื่องเมนูแบบนี้ ร้านอาหารเช้าที่ใครหลายๆ คนต้องแวะเวียนเสมอ (more…)

ร้านนี้บอกเลยว่าเหมาะสำหรับใครที่ชอบความจัดจ้าน และความอลังการของเมนูเส้นอย่างก๋วยเตี๋ยว ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน @ประตูสวนดอก ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ แต่บอกเลยว่าอาจจะต้องรอคิวกันนานนิดหนึ่ง เพราะลูกค้าตรึม ถ้าไปช่วงหัวค่ำนะ อันนี้คงต้องรอคิวกันนิดหนึ่งเพราะว่าทุกคนก็ล้วนแต่อยากมาแซ่บกันทั้งนั้น (more…)

ถ้าพูดถึงก๋วยจั๊บน้ำข้น และข้าวหมูกรอบหละก็ นักกินเชียงใหม่คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักร้านนี้ "ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น ข้างอนุสาวรีย์สามกษัตริย์" ร้านที่ไม่ได้ใหญ่โต มโหฬารอะไร แต่ที่นี่เขามีสิ่งที่ใครหลายๆ คนมาแล้วจะต้องรู้สึกทึ่ง เพราะข้าวหมูกรอบ และก๋วยจั๊บที่นี่เด่นไม่เหมือนใคร (more…)

เล่นเปรียบเปรยซะดูดี ร้านนี้ถ้าพูดกันแบบชาวบ้าน หรือพูดกันเล่นๆ ก็เรียกว่าเป็น OTOP 5 ดาวแห่งอำเภอสันทรายก็ว่าได้ ร้านแดนข้าวมันไก่ ร้านข้าวมันไก่เล็กๆ แต่แบบว่าถ้าใครจะไปนี่ต้องอดทนกันนิดหนึ่ง เพราะร้านนี้พอเปิดร้านปุ๊บ คนก็จะแห่กันมาละ แน่นขนัดเต็มหน้าร้าน ดังนั้นใครที่อยากไปชิมอาจจะต้องอดใจกันนิดหนึ่ง (more…)

หนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวขวัญใจของนักท่องราตรี หรือคนที่ชอบอะไรดึกๆ กิน ร้านอ๋องทิพย์รส ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังคู่คนเชียงใหม่มาหลายปีมาก เดิมทีร้านอยู่ที่จังหวัดนครสวรรค์ ก็ย้ายมาเปิดที่นี่ ร้านนี้อยู่ที่ถนนพระปกเกล้า ถ้าเลี้ยวมาจากแยกประตูช้างเผือก เข้ามาทางสนามฟุตซอลมานิดหนึ่งร้านอยู่ทางขวามือนะจ๊ะ (more…)

ร้านลูกชิ้นร้านหนึ่ง ที่ใครเป็นศิษย์เก่าปรินส์รอลแยลจะต้องคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ลูกชิ้นลุงสวน สุดยอดลูกชิ้นที่แบบว่าไม่มีที่ไหนเหมือน ความเป็นกันเองสุดๆ ๕๕๕๕ หลายคนเรียกว่าลูกชิ้นร่วมสาบาน (สำหรับบางคน) ก็จะยืนกินที่หน้าร้านรถเข็นลุงสวน แล้วจิ้มลูกชิ้นลงหม้อน้ำจิ้ม กันอย่างสนุกสนาน (more…)

ถ้าเรียกลุงสวนว่าเป็นเทพฝั่งโรงเรียนปรินส์ฯ แล้วหละก็ ก็คงไม่ยากที่จะเรียกป้าปุ๋ยว่าเป็นเทพฝั่งโรงเรียนดาราฯ ร้านลูกชิ้นทอดรถเข็นธรรมดาๆ แต่ขายกันมาแบบรุ่นสู่รุ่น หลายสิบปี ทั้งเด็กดาราและเด็กปรินส์คงได้แวะเวียนไปซื้อกันบ่อยๆ และน้าอ้วนก็แวะเวียนไปมาอยู่เป็นเนืองๆ (more…)

ดึกดื่นค่ำคืน อยากกินขนมหวาน อยากกินอะไรเย็นๆ คงหายากกันหน่อย แต่ถ้าใครได้ผ่านมาทางเส้นช้างม่อย ก็คงได้แวะจอดเพื่อชิมของหวานสักชาม ขนมหวานช้างม่อย ของนายสกาแมน ร้านของหวานร้านเล็กๆ แต่แบบว่าคนแอบตรึม จุดเด่นของที่นี่คงหนีไม่พ้นเรื่องความหลากหลายของวัตถุดิบ ใครอยากกินอะไร ที่นี่มีให้เลือกมากมาย (more…)

ถึงแม้เชียงใหม่จะเป็นจังหวัดที่อยู่ห่างไกลทะเลมาก แต่ด้วยความโชคดีที่เชียงใหม่เรามีสนามบิน มีถนนหนทางที่ทันสมัยทำให้การคมนาคมขนส่งรวดเร็ว ทำให้อาหารทะเลสดๆ จากแหล่งไม่ว่าจะเป็นภูเก็ตเอย สมุทรสงครามเอย ฯลฯ นำส่งเชียงใหม่ได้อย่างรวดเร็ว และทำให้อาหารทะเลยังคงความสดไว้ได้เป็นอย่างดี (more…)

มาม่า หลายคนอาจจะเรียกว่าอาหารญี่ปุ่น เชื่อว่าเป็นเมนูที่คุ้นเคยกับใครหลายๆ คน (รวมไปถึงน้าอ้วนด้วย ๕๕๕) วันไหนที่เบื่อๆ ไม่รู้จะกินอะไร ถ้ามีมาม่าติดบ้านก็คงต้มมาม่าใส่ไข่ ใส่ผัก ก็ได้มื้อหนึ่งรอดตายแล้ว ๕๕๕๕ และที่เชียงใหม่น้าอ้วนเชื่อว่าหลายๆ คนต้องรู้จักร้านมาม่าชื่อดัง รสแซ่บ เด็ดจัดจ้านอย่าง "มาม่าฟ้าธานี" ร้านมาม่าเก่าแก่ร้านนี้มีแต่ความแซ่บ (more…)

ของหวานที่น้าอ้วนชอบอีกอย่างหนึ่ง คือ โรตี ชอบแป้งกรอบนอกนุ่มใน และชุ่มด้วยนมข้น นี่คือแบบที่น้าอ้วนชอบสุด ร้าน อัสมาโรตี ที่สุสานช้างเผือก เป็นร้านโปรดร้านหนึ่งของน้าอ้วนเลย กินมาตั้งแต่วัยเยาว์(ตอนนี้ก็ยังเยาว์อยู่นะ อิอิ) ร้านนี้เมื่อก่อนมีมะตะบะด้วย แต่พักหลังมาเลิกขายไปละ ร้านจะขายเฉพาะตอนกลางคืนที่สี่แยกสุสานช้างเผือกหรือป่าเหวลื้อจะอยู่ต้นๆ ของสี่แยกไฟแดง ถ้าน้าอ้วนจำไม่ผิดแหล่งนั้นจะมีร้านรถเข็นที่ขายโรตีร้านเดียว นอกนั้นจะเป็นร้านข้าวและร้านก๋วยเตี๋ยว น้าอ้วนชอบแบบไม่แอดวานซ์เท่าไหร่ออกจะแนวธรรมดาด้วยซ้ำไป เช่น โรตีนม ธรรมดาบ้าง โรตีชีสบ้าง อาจจะมีบ้างที่สั่งแบบข้าวโพด ร้านนี้ต้องขอบอกเลยว่าแป้งกรอบนอก...

ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือ รังสิต โกเฮง หน้าวิทยาลัยสารพัดช่าง เชียงใหม่ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่เก่าแก่ของเชียงใหม่ร้านหนึ่ง อยู่มานานหลายคนรู้จักและแวะไปทานบ่อย น้าอ้วนเองก็ชอบร้านนี้มาก เมนูที่น้าอ้วนสั่งมาทานวันนี้เป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อต้มยำ เริ่มจากน้ำก๋วยเตี๋ยวก่อนเลยไม่ฉุนเกินไปแต่เข้มข้น หวาน ได้เครื่องต้มยำเบาๆ ไม่แรง พอมาถึงเนื้อสดไม่เหนียวเลย เคี้ยวง่ายมากแต่ก็ไม่เสียรสชาติของเนื้อด้วย ส่วนเนื้อเปื่อยนั้นนุ่มลิ้นเชียวล่ะ ที่สำคัญไส้นั้นไม่เหม็นเลยความวิเศษมันอยู่ตรงที่ได้รสชาติไส้มากแต่ไม่เหม็นถือว่าเก่งตรงจุดนี้ และส่วนประกอบก๋วยเตี๋ยวที่ขาดไม่ได้แน่นอนคือ ลูกชิ้น ลูกชิ้นของร้านนี้อร่อย แน่น เคี้ยวเพลินมาก มาทานทีไรน้าอ้วนจะสั่งลูกชิ้นลวกต่างหากอีกชามเลย...

บะหมี่เกี๊ยว เป็นเมนูอาหารอีกอย่างหนึ่งที่หากินง่าย สะดวก แต่ว่าจะหาร้านที่อร่อยจริงๆ นั้นค่อนข้างยาก และมีหลายเจ้ามากมาย มีเจ้าหนึ่งที่น้าอ้วนชอบมาก คือ ราชาบะหมี่เกี๊ยว เป็นร้านที่อยู่มานานมากแล้ว เป็นร้านรถเข็นขายตอนกลางคืนประมาณ 18:00 - เที่ยงคืนโดยประมาณ ตั้งขายอยู่ที่ศูนย์ดีแทค (DTAC CENTER) ถ.มณีนพรัตน์ ติดกับวัดโลกโมฬี น้าอ้วนชอบตรงน้ำซุปที่ดูใสๆ แต่ข้างในร้าย ด้วยความที่ชอบรสจัดจ้านเหมือนทุกครั้งที่เคยมาก็ต้องปรุง แต่ก่อนปรุงก็ได้ซดน้ำซุปที่ปราศจากการปรุงแต่งด้วยเครื่องปรุงใดๆ ก่อนเป็นพิธี บอกได้คำเดียวว่าเด็ดจริงๆ จากนั้นก็ปรุงรสตามใจปากของน้าอ้วนเอง...