สำหรับร้านปิ้งย่างที่น้าอ้วนจะมาแนะนำในวันนี้ ไม่ใช่ร้านหมูกระทะ หรือร้านยากินิกุ จะเรียกว่าเป็นร้านบาร์บีคิวก็คงไม่ใช่ เพราะสไตล์นี้เขาเรียกว่า ร้านเซาเข่า (ร้านปิ้งย่างสไตล์จีน) หากใครเคยไปเมืองจีน คงเห็นร้านแบบนี้เยอะแยะมากมาย (ตอนแรกที่น้าอ้วนไปเมืองจีน น้าอ้วนเห็นนะ ชาวจีนก็เดินเข้าไปเลือกของกินแล้วร้านก็เอามาปิ้งๆ แล้วเสิร์ฟ ตอนแรกไม่รู้หรอก แต่พอมารีวิวร้านนี้ก็เข้าใจเลย) ร้านลักษณะนี้สำหรับเมืองไทยคงจะใหม่อยู่ ไม่ค่อยคุ้นตาคนบ้านเราสักเท่าไร วันนี้เลยถือเป็นโอกาสดี ที่น้าอ้วนจะได้แนะนำร้านปิ้งย่างสไตล์จีน แต่รสชาติตามแบบฉบับสิบสองปันนา อย่างร้านอาเฉิน หม่าล่า ปิ้งย่างสไตล์สิบสองปันนา (more…)