ข้าวซอย อาหารขึ้นชื่อของทางเหนือ ใครที่ได้มาเชียงใหม่หนึ่งในเมนูที่จะต้องกินแน่นอนว่าหนึ่งในหลายๆ อย่างคงหนีไม่พ้นข้าวซอยแน่นอน และร้านข้าวซอยในเชียงใหม่ก็เรียกได้ว่ามีเยอะมากมายหลายยี่ห้อด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเจ้าดังๆ ที่อยู่เมืองเชียงใหม่มาเป็นเวลานาน หรือจะเป็นข้าวซอยที่มีสูตรเด็ดหรือทำออกมาหน้าตาแปลกประหลาดจนกลายเป็นที่ฮือฮา แต่ในวันนี้น้าอ้วนขอนำเสนอร้านข้าวซอยที่เรียกว่าอายุกว่าศตวรรษ ฟังไม่ผิดครับร้านนี้ต้นตำรับเกิดมาได้กว่า 100 ปีจากรุ่นสู่รุ่น กับร้านข้าวซอยจีนฮ่อ "ข้าวซอยสุธาสินี" (more…)