featured
นิมมาน คัตสึ พร้อมสรรพฉบับญี่ปุ่น อีกหลากหลายเมนูสไตล์แดนปลาดิบแท้ ที่อยากให้มาลอง
ใครพอจำได้ว่าในช่วงปีที่แล้ว น้าอ้วนเคยแนะนำร้านทงคัตสึร้านหนึ่งย่านนิมมานเหมินท์ ที่ขายแต่ทงคัตสึอย่างเดียว และที่สำคัญคือข้าวและเครื่องเคียงต่างๆ เติมได้ไม่อั้น เรียกได้ว่าถูกใจคนที่กินจุจริงๆ นั่นก็คือร้าน นิมมาน คัตสึ นั่นเอง หลังจากที่กระแสของร้านได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม ก็ทำให้มีคอมเม้นท์ต่างๆ ให้ทางร้านนำไปปรับปรุงและในวันนี้น้าอ้วนได้มีโอกาสแวะเวียนมาร้านนี้อีกครั้ง และจะบอกว่ามีอะไรเปลี่ยนแปลงไปหลายอย่าง ถ้าอยากรู้ว่ามีอะไรแปลกใหม่ ต้องมาติดตามรีวิวน้าอ้วนกันเลย (more…)
Read More
featured
ตำนานความอร่อยกว่า 40 ปีของร้านอาหารญี่ปุ่นโกโร่ ความอร่อยจากเมืองกรุงมาสู่เชียงใหม่
ต้องย้อนอดีตเพื่อกล่าวถึงร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ แต่เชื่อว่าคนเชียงใหม่คงไม่รู้จักร้านนี้ เพราะเขาเป็นร้านดัง ร้านในตำนานของกรุงเทพมหานคร GORO Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นที่สามารถพูดได้เลยว่าเป็นร้านแรกๆ ของประเทศ ซึ่งตำนานของอาหารญี่ปุ่นที่เข้ามาในเมืองไทยอย่างจริงๆ จังๆ ก็น่าจะอยู่ราวๆ 40 ปีได้ และร้านอาหารญี่ปุ่นโกโร่ นี่แหละก็เป็นหนึ่งในนั้น จากรุ่นสู่รุ่น จากรุ่นพ่อเสร็จ ก็มาต่อที่รุ่นลูก และร้านอาหารญี่ปุ่นโกโร่ แห่งนี้ก็ได้หายไปจากกรุงเทพได้สักพักหนึ่งแล้ว (more…)
Read More
featured
SALMON SQ อาณาจักรปลาแซลมอน และอาหารญี่ปุ่นทั้งสดและรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ
แซลมอน ถือเป็นเมนูปลาที่เรียกได้ว่าหลายๆ คนชอบกิน และเป็นปลาที่มีประโยชน์มากชนิดหนึ่งของโลก ปลาแซลมอนสามารถพบได้หลากหลายร้านอาหารในเชียงใหม่ เพราะถือเป็นปลาที่หลายคนนิยมกิน ไม่ว่าจะป็นสไตล์ญี่ปุ่น หรือฝรั่ง เป็นต้น วันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารที่เขาทำเมนูเกี่ยวกับปลาแซลมอนโดยเฉพาะ ร้านนี้ใครที่รักในการกินแซลมอน ไม่ว่าจะเป็นแซลมอนซาซิมิ หรือเมนูอื่นๆ ที่เอาแซลมอนไปผ่านกระบวนการทั้งย่าง ทอด ฯลฯ เขาพร้อมเสิร์ฟกันหลากหลายเมนูเลย ร้านปลาแซลมอนที่ไม่อยากให้พลาด "SALMON SQ" (more…)
Read More
Tsunami Sushi Bar
Tsunami Sushi Bar เชียงใหม่
ชื่อร้าน : Tsunami Sushi Bar เชียงใหม่ : ร้านอาหารญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิม ขวัญใจชาวเชียงใหม่ ที่อยู่ : สี่แยกโรงแรมเชียงใหม่ภูคำ (ฝั่งทางไปมหาวิทยาลัยเชียงใหม่) ตรงข้ามธนาคากรุงไทย พิกัด GPS : 18.80621, 98.95916 ประเภทร้าน : ร้านอาหารญี่ปุ่น ติดต่อ : 087...
Read More