สำหรับนักชิมของเชียงใหม่ คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักร้านอาหารเวียดนามที่ชื่อ "ดารา" ร้านนี้เขาเป็นระดับตำนานของเชียงใหม่ นักชิมรุ่นเก๋าต้องรู้จักแน่ ๆ เพราะเขาเปิดมาเกือบ 20 ปีได้ ด้วยการนำเสนออาหารเวียดนามสูตรดั้งเดิม ที่หาทานได้ยาก ถ้าจะเปรียบกับอาหารไทยก็คงเหมือนอาหารไทยชาววัง ที่ยังคงรสชาติและหน้าตาแบบอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมเอาไว้ ไม่ได้มีการปรับปรุงหรือเปลี่ยนแปลงอะไรเลยทั้งสิ้น จากที่ร้านดาราอาหารเวียดนามเคยอยู่บริเวณฝั่งคู่เมืองด้านใน ตรงข้ามวัดโลกโมฬี ตอนนี้ใครที่อยากทานก็คงหาร้านไม่เจอแล้วใช่ไหมครับ? เพราะว่าเขาย้ายมาที่ใหม่แล้ว สำหรับจะเป็นที่ไหนนั้น ต้องติดตามในรีวิวนี้ได้เลยจ้าร้าน ดาราอาหารเวียดนาม (more…)